El Aparato Disgetsivo

LA DIGESTIÓN

**Enfermedades:

Es la inflamación de la mucosa gástrica (revestimiento del estómago), por la secreción ácida excesiva. Puede ser aguda (cuando dura por un cierto tiempo corto) o crónica (cuando dura meses o años).

 CAUSAS :

• Consumo excesivo de alcohol

• Consumo prolongado de determinados medicamentos como ibuprofeno o ácido acetilsalicílico

• Infección estomacal con la bacteria Helicobacter pylori

Entre las causas menos frecuentes de gastritis están:

• Reflujo biliar

• Ingesta de sustancias corrosivas

• Infección viral como virus del herpes simple, sobre todo en personas con un sistema inmunológico débil

• Trastornos autoinmunitarios

• Consumo de cocaína

• Estrés extremo

 CONSECUENCIAS :

<Úlcera.

<En algunos casos cáncer de estómago.

<Tener presente cuáles son las causas de la gastritis puede prevenir la instalación de la misma y evitar las consecuencias.

<Una de los métodos diagnósticos más efectivos para determinar la causa es a través de una endoscopia gástrica, en la cual se puede visualizar directamente el grado de lesión.

<Recuerda que ante cualquier síntoma o signo que se presente, es necesario recurrir al médico.

Síntomas

• Náuseas y vómitos

• Inapetencia

• Dolor en la parte alta del abdomen

• Heces negras, cuando la gastritis está provocando el sangrado de las paredes que revisten el estómago

• Vómitos con sangre, cuando la gastritis está provocando el sangrado de las paredes que revisten el estómago

Diagnóstico

El diagnóstico se realiza mediante un estudio llamado endoscopia del aparato digestivo superior.

Tratamiento

El tratamiento de la gastritis dependerá en gran media de cuál sea la causa de la misma.

• Gastritis por medicamentos

En caso que sea producto del consumo de medicamentos como e ibuprofeno o acetilsalicílico, la persona deberá dejar de tomarlos.

• Gastritis por Campylobacter pylori

Se trata con antibióticos específicos, antiácidos y antagonistas H2.

• Tratamiento farmacológico para la gastritis

Entre los medicamentos de venta libre para tratamiento de la gastritis están:

• Antagonistas H2: cimetidina, nizatidina, ranitidina

• Antiácidos

• Inhibidores de la bomba de protones (IBP): Esomeprazol, rabeprazol, iansoprazol, ompeprazol y pantoprazol

Tratamiento alimenticio para la gastritis

En el tratamiento de la gastritis la dieta es fundamental. La dieta para el tratamiento de gastritis se denomina dieta blanda e incluye:

Alimentación adecuada para la gastritis:

• Pescado

• Carnes magras y pollo sin piel

• Huevos

• Frutas y verduras cocidas

• Lácteos

Alimentos que deben evitarse:

• Aderezos (mostaza, mayonesa, vinagre, especias, etc) , Café , mantequilla , gaseosas , alcohol, chocolate , fritos , salsas , cítricos , alimentos grasoso , embutidos

Gatroenteritis

Definición

Es una inflamación del estómago e intestinos causada por bacterias.

Nombres alternativos

Gastroenteritis aguda; Gastroenteritis bacteriana con diarrea infecciosa; Gastroenteritis por bacterias

Causas

La intoxicación alimentaria puede afectar a una persona o a un grupo de personas que hayan ingerido todas el mismo alimento contaminado. Se presenta más comúnmente después de consumir alimentos en comidas al aire libre, cafeterías de escuelas, grandes reuniones sociales o restaurantes.

Los microorganismos pueden ingresar al alimento que uno consume (llamado contaminación) de diferentes maneras:

• La carne de res o de aves puede entrar en contacto con las bacterias normales de los intestinos de un animal que se está procesando.

• El agua que se utiliza durante el cultivo o embarque puede contener estiércol o desechos humanos.

• Inapropiada manipulación o preparación de alimentos en tiendas de abarrotes, restaurantes o casas.

La intoxicación alimentaria con frecuencia ocurre por comer o beber:

• Cualquier alimento preparado por alguien que no use las técnicas apropiadas de lavado de las manos.

• Cualquier alimento preparado usando utensilios de cocina, tablas de cortar y otras herramientas que no estén totalmente limpias.

Síntomas

Los síntomas dependen del tipo de bacteria que causó la enfermedad. Todos los tipos de intoxicación alimentaria diarrea. Otros síntomas abarcan:

• Cólicos abdominales.

• Dolor abdominal.

• Heces con sangre.

• Inapetencia.

• Náuseas y vómitos.

Tratamiento

Usted generalmente

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