Agricultura En Brasil

La agricultura en Brasil es, históricamente, una de las principales bases de la economía del país, desde los principios de la colonización hasta el siglo XXI, evolucionando de los extensos monocultivos a la diversificación de la producción.

La agricultura era una práctica conocida por los nativos, que cultivaban la yuca, elcacahuete, el tabaco, la batata y el maíz, además de realizar el extractivismo vegetal para diversos otros cultivos de la flora local, como el babasú o el pequi, bien para la alimentación bien para subproductos como la paja o la madera, y también frutas nativas como el guapurú, el caju, el cajá y muchas otras.

Hasta la introducción del cultivo de exportación, la explotación del palo Brasil fue el principal motivo económico de Portugal para poseer esas nuevas tierras

Inicialmente productora de la caña de azúcar, pasando por el café, la agricultura brasileña se presenta como una de las mayores exportadoras del mundo en diversas especies de cereales, frutas, granos, entre otros.

Desde el Estado Novo, con Getúlio Vargas, se acuñó la expresión que dice "Brasil, el granero del mundo" - acentuando la vocación agrícola del país

Una de las prácticas utilizadas por los indígenas, en la limpieza de terrenos para el cultivo era la tala y quema. Con esta técnica se conseguía, además de la rápida limpieza del terreno, el aprovechamiento de las cenizas como fertilizante

El café fue introducido en el país al final del periodo colonial. Pero fue solo tras laindependencia que la producción se consolidó en la región Sudeste, sobre todo en el estadode São Paulo. La exportación, que a comienzos del siglo XIX era de 3178 mil sacos de 60 kg, pasó a 51 millones 361 mil sacos, en las décadas de 1880 y 1890 - pasando de representar el 19% a cerca del 63% de las exportaciones del país.10

Ese enorme peso económico hizo surgir una nueva oligarquia dominante en Brasil, los llamados barones del café. Aceleró, todavía más, los movimientos migratorios, con el fin de la esclavitud, alcanzando su pico en las llamadas política del café com leite y política de los gobernadores, esta última durante el gobierno de Campos Sales, hasta la crisis de 1929, para cerrar este ciclo en la década de 1930 y con la industrialización del país - con el capital procedente de los excedentes del café.15

La inmigración europea aumentó con la producción de café en el oeste paulista, con la llegada al país sobre todo de italianos. La riqueza generada por el producto acentuó las diferencias entre las regiones brasileñas, especialmente el Nordeste.10

Además del café otros cultivos tuvieron crecimiento aún en el siglo XIX, como el tabaco y elcacao en Bahía, y el hule en la Amazonia: en 1910 el hule representaba en torno al 40% de las exportaciones. El algodón experimentó un aumento temporal durante la Guerra de Secesión, en los Estados Unidos de América

Los esclavos fueron, aún, los responsables de la limpieza de las nuevas fronteras agrícolas, en el Oeste Paulista. Al final del segundo reinado Brasil ya producía más de la mitad de la producción mundial de grano de café, que sustituía en la agricultura el papel anteriormente representado por la caña de azúcar

Desde sus orígenes, Brasil ha poseído una gran concentración de tierras, primero en el sistema conocido como sesmarias, que estuvo vigente hasta 1822, y que dio origen a los actuales latifundios.20 En 1850 (el mismo año de la ley que prohibía el tráfico de esclavos) fue promulgada la Lei de Terras, que mantuvo el sistema de concentración de la tierra en latifundios y que permaneció hasta 1964, cuando la dictadura militar preparó el Estatuto da Terra. El coste elevado de la producción agrícola durante las épocas de la Colonia y el Imperio, contribuyó a la formación de latifundios y en el país nunca hubo una gran reforma agraria, que solamente pasó a integrar pasó a integrar la política oficial y legal del país a partir de la Constitución de 1988

, la agricultura brasileña presenta problemas y desafíos, que van de la reforma agraria a la deforestación, principalmente en el Amazonas; del éxodo rural al financiamiento de la producción; de la red de drenaje a la viabilización de la economía de la agricultura familiar: implicando cuestiones políticas, sociales, ambientales, tecnológicas y económicas

Brasil viene expandiendo su vocación agrícola, hasta el punto de tener en la agricultura uno de los principales valores de su economía, con posibilidades de expansión, sobre todo por la mejora de la calidad productiva.

La producción brasileña de café, ya a comienzos del siglo XX, excedía a la demanda mundial. Esto llevo al conocido como Convenio de Taubaté, donde el Estado pasó a adquirir la producción excedente, que era destruida; fue prohibida la plantación de nuevas plántulas - con el objetivo de mantener un precio mínimo rentable del producto

Durante la dictadura militar de Brasil fue creada en 1973 la EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), con el objetivo de diversificar la producción agrícola. El órgano fue responsable del desarrollo de nuevos cultivos, adaptándolos a las condiciones peculiares de las diversas regiones del país

A partir de 1994, con la estabilización monetaria del Plan Real, el modelo agrícola brasileño experimentó un cambio radical: el Estado disminuyó su participación y el mercado pasó a financiar la agricultura que, así, vio fortalecida la cadena de la agroindustria, a partir de la substitución de la mano de obra por máquinas hubo una reducción de población rural brasileña, que cayó de veintiún millones setecientas mil en 1985, a diecisiete millones novecientas mil personas en 1995, pasando por la liberación del

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