Ensayo de Emigracion

Bibliografia

http://www2.uca.es/grup-invest/corrosion/integrado/P15.pdf

http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/jaislocr/AFO/PRACTICA_4_IdentificacionGruposFuncionales.pdf

http://www.iqcelaya.itc.mx/~tere/grupos/grupo2/practicas/P2%20Gpos.%20funcionales.pdf

INTRODUCCION

La clasificación de los productos orgánicos según los grupos funcionales que contengan,proviene de un esfuerzo de clasificación de los mismos, en función de la afinidad de sus propiedades.Así, si por ejemplo, comparamos el amoníaco y el conjunto de compuestos orgánicos conocidos como aminas, resulta que estas últimas podrían ser obtenidas a partir de amoníaco mediantela sucesiva sustitución de 1, 2 ó 3 de los tres hidrógenos del primero. Además, las aminas presentanlas propiedades básicas características del amoniaco, por lo que se puede sugerir que son moléculasorgánicas de la "clase" del amoníaco

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ventaja que conlleva esta clasificación es que no es necesario conocer al detalle lasreacciones de cada una de las aminas anteriores; basta con estudiar lascomo una clase de compuestosorgánicos caracterizada por las propiedades del grupo amino.De esta manera, es posible agrupar los compuestos orgánicos en una serie de clases, que tengan en común una agrupación de átomos - grupo funcional , a pesar de que el resto de la molécula sea una cadena hidrocarbonada distinta.

Identificación de grupos funcionales orgánicos

Esta será posible en base a una serie de reacciones características para cada grupo funcional.Puede que más de un grupo funcional de una misma reacción característica, por lo que será necesario aplicar alguna otra más específica para discernir entre estos; se dice entonces que podemos tener una interferencia en la identificación

Detección de alcoholes

La identificación de la presencia de alcoholes se basa en que el cloruro de acetilo reaccionavigorosamente con estos para formar un éster y liberar HCl, que puede detectarse con papel indicador.

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A su vez, se puede distinguir entre alcoholes primarios, secundarios y terciarios, mediante el reactivo de Lucas, que convierte alcoholes terciarios, rápidamente, en cloruros insolubles. Los alcoholes secundarios reaccionan más lentamente y los primarios permanecen inertes

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Detección de aldehídos y cetonas

Ambos se identifican por reacción con la 2,4-dinitrofenilhidrazina, formán dose las correspondientes 2,4-dinitrofenilhidrazonas.

Si el producto cristalino es amarillo, esto es indicación de un compuesto

carbonílico saturado; un precipitado naranja indica la presencia de un sistemaα,β- insaturado y un precipitado rojo es señal de una cetona o aldehído aromáticos.

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Si este test es positivo, la diferenciación entre cetonas y aldehídos es posible debido al hecho de que aldehídos se oxidan a ácidos carboxílicos bajo condiciones suaves, mientras que no sucede así para cetonas.

Detección de ésteres.

 Los ésteres reaccionan con hidroxilamina para producir ácidos hidroxímicos, que dan una coloración púrpura o roja intensa con FeCl.

 (Debe advertirse que los ácidos carboxílicos, haluros deacilo, fenoles y enoles interfieren en esta reacción; si tenemos presente un ácido, también debería darpositivo el test anterior ).

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