Ingenio

El ingenio Emiliano zapata fue creado con la finalidad de generar fuentes de empleo y bienestar en la región cañera del estado del Morelos, por mandato del presidente General Lázaro Cárdenas

Al paso del tiempo esta agroindustria ha sufrido cambios en su administración e infraestructura y a partir del 2003 opera como un Fideicomiso, donde las actividades están delineadas para:

Elevar el nivel de desarrollo humano y patrimonial de los mexicanos que viven en las zonas directas de influencia.

Abastecer el mercado interno con alimentos de calidad, sanos y accesibles provenientes del campo.

 Mejorar los ingresos de los productores.

Revertir el deterioro de los ecosistemas, a través de acciones para preservar el agua, el suelo, el aire y la biodiversidad, así como conducir el desarrollo armónico del medio rural mediante acciones concertadas, tomando acuerdos con todos los actores de la sociedad.

El Municipio de Zacatepec es relativamente nuevo, fundado el 25 de diciembre de 1938 con sus apenas 70 años de edad, el municipio ha experimentado varios cambios desde su fundación ya que la cabecera municipal era únicamente el ingenio azucarero y la hacienda vieja, así como unas cuantas casas de obreros y jornalero.

Poco a poco Zacatepec comenzó a tomar relevancia a nivel estatal y nacional hasta convertirse en uno de los Municipios más importantes del Estado de Morelos solo después de Cuernavaca y Cuautla, debido a que existía en torno al Ingenio Emiliano Zapata.

En el año 1987 Los servicios empezaban a ser insuficientes para toda la población, mientras que a la par el ingenio experimentaba varios problemas económicos debidos a las malas administraciones y al saqueo que realizaron sus dirigentes. El ingenio se fue a la quiebra en el año de 1991 reduciendo su plantilla laboral en un 70 % dejando de ser el ingenio el principal sustento económico de la población, lo que propició un decaimiento en la economía no solo del Municipio, sino de la región entera, ya que muchas personas dependían del ingenio, por lo que muchos tuvieron que buscar empleo en otras poblaciones como Cuernavaca, Cuautla o incluso la Ciudad de México

Actualmente el ingenio es administrado por el Gobierno Federal con el nombre de Fideicomiso Ingenio Emiliano Zapata siendo éste actualmente y como en sus inicios, uno de los ingenios con mayor producción de azúcar estándar en el país la cual es exportada a otros países como Estados Unidos y la Unión Europea..

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