Propiedades útiles de frutas y verduras

Manzana

Es la fruta más rica en pectina, una fibra soluble que ha demostrado reducir la presión arterial, el colesterol, el riesgo de cáncer de colon y de mama.

Palta

Con media palta incorporas más de 4 gramos de fibra y el 15% de la ingesta diaria recomendada de ácido fólico. Es libre

en colesterol y rica en grasas monoinsaturadas y potasio. Además está muy recomendada para cuidar el corazón.

Betarraga

Es una gran fuente de antioxidantes y se han hecho algunos estudios que confirma que nos protege del cáncer y de las enfermedades cardiovasculares. Aporta gran cantidad de fibra y vitamina C.

Arándanos

Protegen de las infecciones urinarias, además mejoran el colesterol y ayudan en la recuperación de los accidentes cerebrovasculares. El jugo de arándanos es eficaz también para hacer más potentes los medicamentos contra el cáncer.

Naranja

Una naranja mediana nos proporciona toda la vitamina C que necesitamos en un día. Las personas que consumen jugo de naranja, después de haberlo tomado tienen una mayor protección de antioxidantes. Además, esta fruta es una buena fuente de fibra, potasio, calcio, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B.

Zapallo

Rico en fibra y betacarotenos, lo que reduce el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón. También aporta potasio, que puede ayudar a prevenir la presión arterial alta.

Quinoa

Aporta nutrientes como el hierro y el cobre. Contiene todos los aminoácidos esenciales, por lo que es una proteína completa e ideal para los veganos y los vegetarianos. Además es un alimento buenísimo para evitar migrañas.

Frambuesas

Estas frutas están llenas de fibra, vitamina C y manganeso. También contienen un gran poder antioxidantes, además cuentan con propiedades antimicrobianas.

...