“Comer bien tiene su chiste”

“Comer bien tiene su chiste”

El libro nos permite conocer nuestros hábitos alimenticios y como al paso de los años nosotros como seres humanos tratamos de “mejorar” nuestra alimentación mediante sustancias que solo nos hacen daño, como la sal de mesa o azúcar blanca que los alimentos ya no necesitan sin embargo los usamos para mejorar su sabor y solo empeoramos nuestra salud, al igual que no vemos que las frutas más sencillas como la manzana o la pera, que ya tienen todas las propiedades que necesitamos y al igual son frutas medicinales.

Podemos llegar a comparar nuestro país con uno diferente como China, China tiene costumbres alimenticias y actividades muy diferentes a las de nosotros, en China no suelen consumir azúcares y realizan mucho ejercicio, sus alimentos son muy completos y casi no se consumen bebidas azucaradas como refrescos, además que casi no ocupan sus automóviles, caminan o usan la bicicleta.

Creo que México podría evitar muchas enfermedades si “drogas” como alcohol o el tabaco no fueran anunciadas y comercializadas de una forma muy alta, consumimos diariamente drogas que parecen inofensivas sin embargo nos dañan nuestra salud como el café, el chocolate, las medicinas, nuestro cuerpo no necesita medicamentos para sanar cuando nos enfermamos de la “gripa” nuestro cuerpo solo trata de avisarnos que algo está mal en nuestro cuerpo, sin embargo al tomar antibióticos si matamos a los virus pero al mismo tiempo matamos células inocentes y desprevenidas, cuando podemos consumir frutas ricas en vitaminas C y que nuestro cuerpo saque todas las sustancias malas.

Una enfermedad que es a causa de la mala alimentación son las enfermedades mentales ya que nuestro cerebro deja de recibir los nutrimentos que necesita para funcionar de forma correcta.

Nuestra salud está basada en una buena alimentación, sin embargo desde pequeños adoptamos costumbres alimenticias que no nos ayudan a estar sanos, muchas veces no solemos ver los riesgos que trae consigo el comer a deshoras, el no comer frutas y verduras, el no comer alimentos de origen animal y cuando los comemos por la forma de preparar los alimentos o les quitamos su nutrimentos o les agregamos cosas que solo empeoran nuestra salud, con esta lectura aprendí la importancia de tener una alimentación balanceada y solo con eso evitaré tener muchos problemas de salud tanto actualmente como en el futuro, creo que si las personas se dieran cuenta de el daño que les hace consumir azúcar, sal, café alcohol, etc. Comprenderían que tal y como los alimentos llegan a casa deben ser consumidos y no haría necesidad de gastar en un medico ni en medicinas, ya que todo lo que es capaz de curarnos y natural y los podemos hasta tener en casa pero al no estar informados nos vamos a lo que nos quita el dinero y se lo da a alguien que solo se aprovecha de nuestras enfermedades, cuando algo nutual puede curarlo todo.

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