Lab. Quimica

UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y PONTIFICIA DE

SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA

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LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

FENOMENOS FISICOS Y QUIMICOS

Practica # 1

INTEGRANTES: Arancibia Puma Juan Manuel

                  Espino Choque Romario

                Herbas Espinoza Frank

DOCENTE: Ing. Adiba Majluf

Sucre - Bolivia

2018

Preguntas de control

Fenómenos físicos

¿Qué propiedades físicas sufren cambios en los fenómenos observados?

1. Sublimación del yodo: El yodo en su estado puro se presenta en forma de un polvillo de color plomo que pasa directamente a estado gaseoso de un tono morado cuando este se somete a calor.

Solubilidad del yodo: El yodo es poco soluble en un medio acuoso, por tanto, la mescla obtenida no será una mezcla homogénea.

b) Ebullición del agua: Cuando el agua se calienta hasta su punto de ebullición, este pasa            del estado líquido al gaseoso.

c) Cristalización del cloruro de sodio: Los polvos de cloruro de sodio de color blanco se      diluyen en agua y se calientan en un baño maría hasta que la solución obtiene la forma de minúsculos cristales semitransparente, es necesario un microscopio para observar los cristales.

¿Los fenómenos observados son reversibles o irreversibles? Justifique su respuesta.

Los fenómenos observados son reversibles ya que solo se tratan de fenómenos físicos, es decir que solo cambian su forma y no así su estructura molecular, además estos pueden recuperar sus propiedades iniciales si se aplican los procesos adecuados a cada uno.

a) Como el Yodo se sublima con el calor, este puede recuperar su forma inicial en las condiciones adecuadas de presión y temperatura.

b) Los cristales de sal disueltos en agua, recuperan su forma cristalizada en el baño maría.

¿El yodo se disuelve en agua o en alcohol? Justifique su respuesta.

El yodo se disuelve en alcohol y no en agua porque este último es demasiado polar (es la capacidad de asimilar los electrones)  y tiene una constante dieléctrica muy alta.

¿La temperatura del agua hirviendo varia?, ¿Por qué?

La temperatura de ebullición del agua varia respecto a la altura sobre el nivel del mar, debido a que las presiones no son iguales a diferentes alturas, y para que el agua hierva debe igualar su presión a la de su entorno.

En base a la pregunta precedente, como se llama a esa temperatura.

La temperatura a la que hierve el agua se llama temperatura de ebullición.

¿Ebullición se define igual que evaporación, por qué?

Se definen como contextos diferentes ya que la evaporación se da solo en la superficie del líquido a temperaturas ambiente mientras que la ebullición es un fenómeno que ocurre en toda la masa del líquido a una determinada temperatura y presión.

Fenómenos químicos.

¿Qué propiedades físicas sufren cambios los fenómenos observados?

1. Descomposición del dicromato de amonio: Cuando la sustancia es sometida a altas temperaturas esta se descompone generando oxido crómico que tiene un tono verde, además desprende nitrógeno y vapor de agua.
2. Deshidratación del sulfato cúprico: En su estado natural presenta un color celeste que cuando es sometido al calor se descompone para dar sulfato cúprico deshidratado que tiene un color blanquecino y además desprende vapor de agua.

¿Los fenómenos observados son reversibles o irreversibles?

1. Descomposición del dicromato de amonio: Es reversible ya que introduciéndole las mismas cantidades perdidas de sustancia podemos recuperar el dicromato de amonio base
2. Deshidratación del sulfato cúprico: Es reversible ya que si le añadimos agua volverá a recuperar su estado además de su color azul.

Clasifique en los fenómenos observados como reacción endotérmica o exotérmica.

a) Descomposición del dicromato de amonio: Exotérmico.

b) Deshidratación del sulfato cúprico: Endotérmico.

Graficar la ebullición del agua, temperatura vs tiempo e identificar las zonas de calor sensible y calor latente.[pic 2][pic 3]

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Bibliografía

Angeline, M. (1988). TEMAS DE QUIMICA GENERAL. 

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