Un Paseo Por Las Nubes

Un paseo por las nubes

Esta pelicula narra la vida despues de la segunda guerra mundial de un soldado norteamericano, el cual no encuentra sentido a su vida con respecto al haber vuelto de la guerra a su hogar ya que tiene muchas interrogantes, un dia de forma casual conoce a Victoria, una chica de tradiciones mexicanas la cual estaba embarazada pero sin pareja, el decide ofrecerse en forma de engaño como su esposo, Victoria era nieta del dueño de un viñedo en el estado de california, poco a poco se van enamorando mas que nada por las tradicionesde la cosecha las cuales son magicas para los habitantes de esa region.

Con respecto a la Vitivinicultura puedo decir que son muchos cuidados que se le tienen que dar a las uvas (Protegerlas del frio, de las plagas) y cuidar mucho las sepas, igualmente se celebra la fiesta de la vendimia la cual es la recolección o cosecha de las uvas El período de vendimia varía entre febrero y abril (en el hemisferio sur), y julio y octubre (en el hemisferio norte). Esto depende del grado de maduración de la uva que se desee, es decir, del momento en que la relación porcentual entre los azúcares y los ácidos en el grano de uva han alcanzado el valor óptimo para el tipo de vino que se desea producir.

Se tienen 2 tipos:

• Manual: es utilizada para la producción de vino de elevada calidad y de vinos espumosos, para lo cual es necesario elegir los racimos de modo más selectivo, lo que inevitablemente aumenta los costos de producción. De esta manera también es más difícil para el agricultor, puesto que debe estar de sol a sol levantándose y agachándose para recoger la uva y llevando el capazo lleno de uva al tractor.

• Mecánica: la vendimia mecánica es más económica que la manual. La falta de personal cualificado y el incremento de los costes de recogida de la uva están provocando que se implante de forma acelerada en algunas comarcas vitícolas, un hecho que afecta sobre todo a las grandes explotaciones, que necesitan de más mano de obra. Para realizar este tipo de vendimia, el cultivo debe estar formado en espaldera.

Cada región las celebra a su manera, se celebran tanto en el viejo como en el nuevo mundo. En las principales regiones productoras son un importante atractivo turístico, uno de los principales detonadores del Enoturismo. Las fiestas de la vendimia se llevan a cabo pues, con la cosecha, y su tiempo va variando dependiendo los tiempos de cosecha de cada región.

Enfoque vitivinicola

La película muestra una sepa especial que los pobladores de la región llamaban “Las nubes”, no solo el nombre del viñedo se llamaba así, decidieron ponerle así ya que esa planta era la más antigua que tenían y era como el padre de las demás.

A pesar de que el sembradío de uvas se haya incendiado

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