ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y CONSERVACIÓN AMBIENTAL

Universidad Tecnológica Equinoccial

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Facultad de Hotelería, Gastronomía y Turismo

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y CONSERVACIÓN AMBIENTAL

ELEMENTOS DE MARKETING

Turismo 6to “A”

INTEGRANTES

FARINANGO CHARRO KARLA ANAHI

DUQUE MORALES BRYAN VICTOR

REALPE CEDILLO JUAN PABLO

Datos Generales del Caso:

• Caso.

Zhumir frutos de la Selva.

• Sector.

Este producto está dirigido para el sector público.

• Rubro.

Buscamos expender una bebida alcohólica que satisfaga las necesidades del cliente al momento de euforia, elevando su dopamina.

• Trabajo.

Elaborar un plan de marketing para posesionar esta bebida a nivel nacional, con proyección internacional, hasta el 20 de Enero el 2016.

• Objetivo.

1. General.

Aplicar los conocimientos adquiridos en clase para posesionar esta bebida en el mercado nacional con proyección al exterior .

1. Específicos.

1. Elaborar un producto único con los sabores autóctonos que esconde nuestra amazonía y darlos a conocer a los demás.
2. Crear un producto innovador, con tecnología de punta y alta calidad, que llene las expectativas de los clientes.
3. Promocionar este producto dentro de las redes sociales y los principales centros de diversión nocturnos para logra mayor acogida en el público.

Resumen del mercado

Mercado:

• Pasado.

Si bien Zhumir es una marca bien posicionada en el mercado nacional con sus diferentes presentaciones, actualmente queremos impulsar este nuevo sabor para dar a conocer una nueva tendencia en el mercado, para que en un futuro lleguemos a un mercado internacional.

• Presente.

Al ser un producto nuevo nos enfocamos en la creación del mismo y el posicionamiento a nivel nacional.

• Futuro

Una vez posicionado el producto a nivel nacional, procedemos a abrirnos campo en el mercado extranjero, empezando por Sudamérica y posteriormente el resto del mundo.

cambios experimentados por el mercado, que pueden incluir:

• Cuota de mercado.

Nuestro producto es vendido para los diferentes centros de distribución masiva, como por ejemplo: supermercados, distribuidoras mayoristas y tiendas, que representan el 80% de nuestros consumidores directos.

• Liderazgo.

Nuestro compromiso con Zhumir es impulsar el crecimiento de la empresa con este producto para liderar el mercado nacional y expandirnos en el mercado internacional.

• Factores que inciden.

• Competencia.

Dentro de los competidores en el mercado del aguradiente, a nivel nacional encontramos que se destacan: Cristal, Caña manabita y Norteño

• Inflexiones del mercado.

En nuestro país, por lo general el consumo de alcohol es moderado, pero se incrementa en épocas festivas, produciendo así una variación en la curva de las ventas.

• Costos.

Envase: 0,50 ctvs.

Etiqueta: 0,30 $

Recolección de frutos: 0,70 $

Maquinaria: 2,00 $

Mano de obra: 1,00 $

Alcohol etílico: 0,50 ctvs.

Total: 5,00 $

• Precios.

El precio de venta al público es de 8,00 $ , con lo que obtenemos un margen de ganancia del 62.5% en comparación con el costo de producción.

• Visión general de los competidores del producto.

Puntos débiles del producto competidor.

• Al ser un producto nuevo, no se sabe la acogida que va a tener en el mercado.
• Necesita mucho tiempo para posicionarse a nivel nacional.
• Necesita una inversión significativa para empezar a generar ganancias.

Puntos fuertes del producto competidor.

• Es un producto nuevo y atractivo.
• Hecho a base de componentes naturales.
• El precio es adecuado para competir de manera eficaz.
• Precio amigable para el bolsillo de los consumidores

Definición del producto

La presentación consta de una botella de cristal con capacidad para un litro con una etiqueta llamativa de colores tropicales: verde limón, tomate y rosa. En su interior encontramos un mezcla de sabores entre frutos silvestres y alcohol.

Perfiles de Segmento de Mercado.

En base a esta tabla lo aconsejable sería dirigir las ventas hacia el segmento de estudiantes, pero menores de edad (colegiales), quedan excluidos debido a que las leyes del país lo prohiben, la tercera edad no es muy aconsejable ni viable y el restante es estudiantes universitarios, nuestro público objetivo.

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