ADMINSTRACIÓN TURÍSTICA
Enviado por Andrea Luis • 30 de Septiembre de 2019 • Apuntes • 546 Palabras (3 Páginas) • 56 Visitas
CLAVE NRC: PRÁCTICA EN GESTION HOTELERA P.E.: ADMINSTRACIÓN TURÍSTICA BLOQUE:
Docente: Rosa Ma. Vaca Espino Fecha de inicio y término de la E.E:2de febrero-26 de mayo 2018
OBJETIVO GENERAL: Dar seguimiento al programa de prácticas en gestión hotelera que los estudiantes realizan dentro de una empresa hotelera; el estudiante va a desarrollar habilidades dentro de una Gerencia existente dentro del organigrama. En este periodo los practicantes realizarán un Pre-Diagnóstico Situacional de la empresa logrando como objetivo la detección de una problemática y la propuesta de posibles soluciones sin llegar al diseño de estrategias para su solución ni su implementación debido a lo limitado del tiempo. La temática de investigación puede ser elección de la empresa o del estudiante si se le concede esa posibilidad. |
PLANEACIÓN:
Uni-dad | Tema a desarrollar | Fechas | Tareas que elaborarán los alumnos | Técnica didáctica a usar para desarrollar el tema |
Carta de aceptación | 5 marzo | Eminus | ||
1 | Expectativas personales y profesionales de la práctica en la empresa. | 5 marzo | Reporte | Eminus |
2 | Primeras impresiones del funcionamiento del hotel y cronograma de proyecto | 5 marzo | Reporte | Eminus |
3 | Análisis FODA de la empresa o institución | 19 marzo | Reporte | Eminus |
4 | Introducción | 23 abril | Sin limite | Eminus |
5 | Diagnóstico Previo | 23 abril | Sin limite | Eminus |
9 | Estrategia seguida y propuesta | 7 mayo | Sin limite | Eminus |
10 | Entrega de proyecto | 28 mayo | Sin limite | Eminus |
11 | Entrega de carta de aceptación, liberación y evaluación de la empresa con hoja membretada y sello. Evaluación de prácticas. Entrega cd con proyecto | Fecha de ordinario | Cd con proyecto | Presencial |
CRITERIO DE EVALUACIÓN: Entrega de reportes, calidad del contenido y de la argumentación en clase.
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