ANTECEDENTES DE LA HOTELERIA

DENANTECEDENTES DE LA HOTELERÍA EN MÉXICO.

Moctezuma y el Comienzo Turístico.

En tiempos precolombinos, una tarea del emperador aparte de gobernar y dirigir a sus hombres, tenía que tener mucha descendencia por lo que se dedicaba a procrear gran parte del tiempo. Esto suponía la necesidad cíclica de restaurar sus vigores agobiados y concederle vacaciones a las glándulas exhaustas y sobre trabajadas. En consecuencia cuando se fatigaba viajaba a Oaxtepec, lugar de aguas tibias, balsámicas y mágicas con propiedades que hoy llamaríamos afrodisiacas. Allí, Moctezuma rescataba la potencia necesaria para retornar a Tenochtitlán y proseguir el sugestivo deporte de darle más críos al Imperio. Así, Moctezuma inauguraba en México una actividad que actualmente se llama Turismo y que supone un desplazamiento humano temporal.

Los Caminos de Moctezuma.

Moctezuma disponía de los caminos eficaces para las necesidades del Imperio; caminos por los que transitaban el comercio, la religión y el militarismo que incitaban al intercambio y al viaje en esa noble prehistoria mexicana del turismo. Con aguda intuición, los Mexicas proyectaron y localizaron caminos, según sus necesidades y los accidentes topográficos.

La Hotelería Azteca.

En esos tiempos, existía un albergue que pudo haber sido padre de lo que tiempo después era el mesón virreinal. Este era destinado a los viajeros, particularmente a los comerciantes. Se llamaban Coacallis, estos eran construcciones de un piso localizadas cerca de los mercados y las entradas a las ciudades. Disponían de una sala común destinadas a la cocina y el comedor donde la gente tenía libre acceso.

Época Colonial.

Se crearon los primeros mesones. Se cree que el primero de ellos se estableció el 1ro de Diciembre de 1525 en la ciudad de México. Se establecen 3 categorías distintas de mesones:

Primera Categoría: antecesores de las Posadas. Se hallaban en la zonas céntricas de las ciudades. Se hospedaban los comerciantes, caballeros, los hacendados, el clero, la nobleza.

Segunda Categoría: habitaciones semiprivadas, sanitarios se localizaban en el traspatio y contaba con una cocina comunal. Sus clientes eran pobres pero no tanto como los indígenas.

Tercera Categoría: contaba con petates que marcaban el espacio al que tenia derecho el huésped, quienes por cuestiones económicas lo compartían con otro huésped. El servicio de agua se cobraba y la cocina estaba en pauperrimas condiciones.

El Primer Hotel en América.

Fue en 1818, después de que México había pasado por una situación de inestabilidad, cuando se crea una casona en la cual, en su fachada aparece por primera vez el rótulo "Hotel de la Gran Sociedad".

Industria Hotelera Moderna.

Se inicia en México en 1936 con la inauguración del HOTEL REFORMA. Fue el primero de su tipo en ofrecer privacía total, cuartos sencillos y dobles, baño privado y jabón en las habitaciones.

1942.- La Asociación de Hoteles de la Ciudad de México fue fundada el 14 de octubre de 1942. La asociación es el representante oficial de la Industria Hotelera de la Ciudad de México y cuenta con una afiliación de más de 240 hoteles, que proporcionan una capacidad ...La Asociación de Hoteles de la Ciudad de México fue fundada el 14 de octubre de 1942. La asociación es el representante oficial de la Industria Hotelera de la Ciudad de México y cuenta con una afiliación de más de 240 hoteles, que proporcionan una capacidad estimada de 30.000 habitaciones de hotel en la ciudad. Esta colección de hoteles en la Ciudad de México es la más grande y antigua de la ciudad.

2005.- ElCIUDAD DE MÉXICO, México, jul. 13, 2005.- La mañana de este miércoles, el Canciller Luis Ernesto Derbez habló sobre la posibilidad de que México y España firmen próximamente un acuerdo migratorio que permita cada año a 40 mil mexicanos trabajar en la...ElEEEEedd Canciller Luis Ernesto Derbez habló sobre la posibilidad de que México y España firmen próximamente un acuerdo migratorio que permita cada año a 40 mil mexicanos trabajar en la industria hotelera española. “México también siendo fuerte, tiene capacidad para ofrecer personas que pudieran trabajar de manera temporal en ese país”, dijo Luis Ernesto Derbez, secretario de Relaciones Exteriores.

2007.- México Las tendencias más importantes que influirán a la industria hotelera global incluyen la estabilización del mercado estadunidense un incremento en los flujos de capital y un mejor desempeño entre los hoteles de gran turismo reveló Ernst & Young.

2008.- Categorizado en Hoteles en México, México Turismo. Diversas son las categorías en las que se encuentra clasificado la industria hotelera de la ciudad de México. Hoy en día es muy común que los turistas que visitan México soliciten un lugar donde quedarse a dormir, que sea económico y que a su vez tenga calidad en los servicios que el mismo puede llegar a prestar.

Orígenes de la industria de la hospitalidad

Cuando los antiguos hombres se aventuraron a salir por primera vez de sus asentamientos tribales, no había hoteles en los cuales pudieran hospedarse, por lo tanto, armaban sus tiendas donde lo deseaban. Los primeros viajeros intercambiaban mercancías por hospedaje. Indudablemente, hospedar fue una de las primeras empresas comerciales, y la hospitalidad fue uno de los primeros servicios a cambio de dinero. Las posadas de los tiempos bíblicos ofrecían un poco más que una cama en el rincón

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