ANÁLISIS COMPETITIVO DE LA PANADERÍA PASTELERÍA “EL TRIGALITO”

2.2.1. ANÁLISIS COMPETITIVO DE LA PANADERÍA PASTELERÍA “EL TRIGALITO”

A. AMENAZA DE INGRESO DE NUEVOS PARTICIPANTES: No hay en este segmento de mercado debido a que la inversión para competir es muy elevada en cuanto a los costos además las empresas existentes ya cuentan con su cartera de clientes.

B. AMENAZA DE PRODUCTOS O SERVICIOS SUSTITUTOS: Entre los productos que mas sobresalen para la sustitución vienen a ser :

• El papa pan que se dan en los centros educativos.

• Los tamales y las galletas (soda, vainilla y las de agua) que se venden en las demás tiendas y bodegas.

• Los panes artesanales que se venden en el mercado.

C. PODER DE NEGOCIACIÓN CON LOS COMPRADORES: La empresa en cuanto a sus compradores tiene una amplia cartera de clientes entre los que destacan las bodegas a las cuales distribuye sus productos y a clientes que vienen a degustar sus productos.

D. PODER DE NEGOCIACIÓN CON LOS PROVEEDORES: La empresa para poder comprar sus insumos lo hace mediante distribuidores de casa comerciales generalmente mayoristas que son de la ciudad de Huancayo.

E. EL GRADO DE RIVALIDAD ENTRE EMPRESAS: Actualmente las empresa que compiten en este rubro de mercado se esfuerzan por captar nuevos lugares estratégicos donde ofrecer sus productos entre los cuales destacan las pastelerías LA MODERNA Y SAN FRANCISCO.

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