“ANÁLISIS DE OFERTA Y DEMANDA"

AP04-EV03 - MR - “ANÁLISIS DE OFERTA Y DEMANDA"

PRESENTADO POR

DAIRO MANUEL MONSALVO MONTERO

HERNAN ESNEIDER ROJAS ZAPATA

JAIRO ANTONIO SOTO ALMARIO

EQUIPO # 6

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA

GESTIÓN DE MERCADOS VIRTUAL

FICHA 1792929

TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN

2. OBJETIVO DEL TRABAJO

3. BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO QUE ESTÁN DESARROLLANDO

4. OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE LA OFERTA, DEMANDA Y PUNTO DE EQUILIBRIO

4.1. OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL ESTUDIO

5. SISTEMA DE INFORMACIÓN DE MARKETING

6. ANÁLISIS DE LA DEMANDA ESPERADA

6.1. DESCRIPCIÓN, IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE NUESTRO PRODUCTO

6.2. SEGMENTO AL CUAL SE DIRIGE NUESTRO PRODUCTO

6.3. NÚMERO DE CONSUMIDORES QUE COMPONEN SU SEGMENTO

6.4. CANTIDADES DEMANDADAS EN EL MES Y PRECIO PROMEDIO DE COMPRA

6.5. GUSTOS Y MOTIVOS POR LOS CUALES SU CONSUMIDOR POTENCIAL COMPRARÍA SU PRODUCTO Y LA NECESIDAD QUE SATISFACE.

6.6. FACTORES QUE AFECTARÍAN LA DEMANDA DE SU PRODUCTO EN EL TIEMPO.

7. ANÁLISIS DE LA OFERTA

7.1. COMPETIDORES DIRECTOS DE SU PRODUCTO O SERVICIO

7.2. VARIABLES EXTERNAS QUE AFECTARÍAN LA OFERTA DE SU PRODUCTO EN EL TIEMPO

7.3. A CUÁNTO ASCIENDE LA PRODUCCIÓN TOTAL DEL SECTOR AL CUAL PERTENECE NUESTRA EMPRESA

7.4. CÁLCULO DE LA CAPACIDAD MÁXIMA DE PRODUCCIÓN QUE TENDRÁ NUESTRA EMPRESA Y PROYECCIÓN A 1 AÑO

7.5. IDENTIFICACIÒN DE PRODUCTOS SUSTITUTOS Y SUS PRECIOS

7.6. CRECIMIENTO DEL SECTOR AL CUAL PERTENECE NUESTRA EMPRESA Y SU EVOLUCIÓN

8. SIMULACIÒN DE LA CURVA Y LA LEY DE LA DEMANDA CON TABLA Y GRÁFICO.

9. SIMULACIÓN DE UN ESCENARIO QUE PERMITA EVIDENCIAR LA LEY DE OFERTA Y LA CURVA DE OFERTA.

10. TABLA DE OFERTA MENSUAL Y CÁLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO Y GRÁFICA.

11. CÁLCULO DE LA DEMANDA POTENCIAL

12. PROYECCION DE LA OFERTA Y LA DEMANDA PARA LOS PRÓXIMOS 5 AÑOS

13. REGISTRO DE PRECIOS, COMPETIDORES, PRODUCTOS SUSTITUTOS, PROVEEDORES, Y POSIBLES CLIENTES EN LA BASE DE DATOS DE EXCEL

14. CONCLUSIONES

15. BIBLIOGRAFÍA

1. INTRODUCCIÓN

Para nadie es un secreto que hoy en día la alimentación de los seres humanos es cada vez más diversa ya que la necesidad de las personas por obtener alimentos es algo rápido. Sin embargo, todo esto ha conllevado a generar alteraciones en la salud física y mental de las personas.

Por consiguiente, este proyecto busca fomentar los buenos hábitos alimenticios a través de la oferta de un zumo de uva isabela en combinación con el agraz, el cual posee un sabor delicioso y cuenta con propiedades ricas en vitaminas y minerales, que son necesarias para la energía diaria del cuerpo humano.

Por ser un producto novedoso e innovador en el mercado y con un alto grado de aceptación por  parte del consumidor logrará convertirse en la bebida más usada por los hogares colombianos y de uso diario en el hogar, logrando una buena cultura alimenticia y reemplazando en gran parte a las bebidas azucaradas que tanto daño le hacen a nuestros organismos.

Además, esta bebida cuenta con un atractivo adicional y es su precio asequible al público, ya que rompe con los mitos de que este tipo de producto solo puede ser adquirido por personas de estratos sociales altos. Será de fácil adquisición para los estratos sociales bajos, participará en la mejoría de la situación agrícola de la región y ampliará la comercialización de 2 ingredientes principales como lo son la uva isabela y el agraz, frutas muy apetecidas en nuestra nación.

2. OBJETIVO DEL TRABAJO

Establecer la oferta y la demanda de un producto a través del sistema de información de mercados.

3. BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO QUE ESTÁN DESARROLLANDO

Nuestra idea de negocio es la comercialización de zumos de uva isabela y agraz.

La uva isabela es un producto que se ha estado comercializando nacional e internacionalmente, y que gracias a los beneficios que aporta en la salud de las personas ha logrado posicionarse en el mercado.

Por otra parte el agraz, aunque es un producto típico y con cualidades similares a los de la uva, aun no se ha posicionado en el mercado y su comercialización sigue siendo local debido a que aún no se logra producir la cantidad suficiente para satisfacer la demanda, lo cual lo convierte en el producto ideal para una idea de negocio con un producto relativamente joven en el mercado.

De esta manera no solo impulsaremos el consumo de bebidas naturales sino que también apoyaremos a los viticultores del país. Ya que ambos productos cuentan con la aceptación de la población, nos pareció buena idea incluir una posible fusión de ambos zumos en el portafolio de productos de nuestro proyecto.

4. OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE LA OFERTA, DEMANDA Y PUNTO DE EQUILIBRIO

4.1. OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO

Identificar la oferta y la demanda del zumo de uva isabela y agraz de la empresa Organic Juice Company mediante un análisis detallado sobre las características encontradas en el mercado.

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL ESTUDIO

- Construir el sistema de información de mercado que registra toda la información de mercado de productos sustitutos y competidores.

- Conocer las variables que afectarían la demanda y la oferta de nuestro producto en el tiempo.

- Detallar la ley de la oferta y de la demanda según el punto de equilibrio a través de la simulación de escenarios.

- Elaborar la gráfica de la curva de oferta y la demanda según su representación lineal.

- Calcular la oferta y la demanda de nuestro producto mediante una proyección a 5 años.

5. SISTEMA DE INFORMACIÓN DE MERCADEO

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6. ANÁLISIS DE LA DEMANDA ESPERADA

6.1. DESCRIPCIÓN, IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE NUESTRO PRODUCTO

Los zumos de uva isabella y agraz se pueden identificar como productos de consumo, ya que están destinados para consumo del hogar y para satisfacer necesidades primarias.

Además teniendo en cuenta su duración y tangibilidad podríamos clasificarlos como productos de consumo no duradero.

Dadas algunas características como su bajo costo y el poco esfuerzo que debe realizarse para su comparación y compra, nuestro producto se podría catalogar como un bien de conveniencia. Al ser un producto de consumo no duradero, además de ser tangible, es de consumo inmediato y de compra frecuente.

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