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Actividad 1 Del Caso De Aplicación Del Curso Conceptualización Y Aplicabilidad Del Marketing.


Enviado por   •  16 de Abril de 2012  •  1.183 Palabras (5 Páginas)  •  1.924 Visitas

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CASO EL ESTABLO

Empresa de procesamiento de leche de vaca, EL ESTABLO con 30 años de existencia, lanza un nuevo producto basado en leche de cabra, con empaque innovador. Las ventajas nutricionales son inmejorables especialmente para los infantes y personas de la tercera edad. Las necesidades de la empresa son aumentar sus ventas y refrescar su imagen.

1. ¿Cómo definiría el negocio de la empresa elegida? ¿Cuál es específicamente? Describa las características del negocio, el objeto del negocio y las necesidades de la empresa.

CARACTERISTICAS DEL NEGOCIO:

Es una empresa que:

• Se especializa en el procesamiento de leche de vaca

• Proporciona a sus consumidores un producto de alta calidad.

• Cuenta con una gran variedad de leche para el cuidado de la salud de sus consumidores

• Cuenta con una gran experiencia en el mercado

• Contribuye al cuidado del medio ambiente con sus envases.

• Cuenta con trabajadores altamente capacitados para la elaboración del producto.

EL OBJETO DEL NEGOCIO:

Es una empresa de procesamiento de leche de vaca que proporciona a sus consumidores un producto de alta calidad elaborado con las mejores tecnologías y actualizaciones existentes.

NECESIDADES DE LA EMPRESA:

• Aumentar sus ventas

• Refrescar su imagen

2. ¿Cuál es el producto? Y ¿Qué ventajas/desventajas tiene?

El producto es leche de cabra

Ventajas:

Las ventajas nutricionales son inmejorables especialmente para los infantes y personas de la tercera edad.

Es un producto único

Su presentación (empaque) es innovador (Llamativo)

Es un producto que tiende a recomendarse a las personas que sufren algún trastorno gástrico

Es un producto 100% natural

Desventajas:

• Es un nuevo producto para la empresa.

• Es nuevo en el mercado.

• Es un producto que no se enfoca hacia los adolecentes y adultos (menores a la tercera edad), que en primera instancia podrían ser los de mayor proporción en el merado y en los que recaiga la mayor capacidad de decisión para su adquisición.

• No cuenta con una diversidad de sabores.

• Su precio suele ser muy alto.

• Su fecha de vencimiento suele ser muy rápida

• Su sabor es muy fuerte (no agradable para muchas personas).

3. ¿Qué demanda existe de él?

No existe ninguna demanda, porque se encuentra en proceso de lanzamiento.

4. ¿Quién ofrece el producto en el mercado?

La empresa EL ESTABLO, empleando al mismo personal que se encuentra inmerso en los canales, Merchandising y mezcla de marketing con los que actualmente cuente para su lanzamiento.

5. Características de la competencia

Al ser el aumento de las ventas y refrescar su imagen las principales necesidades de la empresa, es de suponer que sus competidores presentan las siguientes características:

• Socialmente responsables.

• Calidad (microbiológica y sanitaria) en su producción.

• Gran capacidad de producción.

• Fuerte presencia en el mercado

6. ¿Cuál es el mercado?

Infantes de 1 a 2 años (Leche de cabra)

Personas de 3 a 64 años (Leche de vaca)

Personas de la tercera edad de 65 a 100 años (Leche de cabra)

Su oferta puede darse a nivel estatal, regional, nacional, internacional

El mercado de leche puede presentarse como uno de los más dinámicos y fragmentados del sector del lácteo.

7. ¿A quiénes vende?

A todas aquellas personas que necesiten un alimento nutritivo y saludable, y que les ayude a mantener su colesterol y calcio en un nivel apropiado para su cuerpo.

8. ¿Cuáles son sus gustos?

Con base en las necesidades de la empresa, se puede inferir que el consumidor está muy interesado en adquirir productos cada vez más naturales, nutritivos y con diferente presentación.

Un producto que presente las siguientes características:

Descremada, deslactosada,

...

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