Administración de la producción

[pic 1]

[pic 2]

LICENCIATURA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS

EXAMEN ABIERTO

Asignatura: Administración de la producción      

Grupo: E1 LAE 501

Alumno: Alan Uzcanga Gonzalez

Docente: Jerusalmy Alpuche Juárez                                                                

Plantel: Ixtapaluca

Ixtapaluca Estado de México a 24 de abril del 2023

Caso 1:

Deberás crear una empresa dedicada a la transformación de bienes o servicios. Donde se cubran los siguientes puntos:

a) Introducción del trabajo

b) Datos de la empresa

• Nombre
• Giro al que se dedica
• Datos Generales

c) Objetivo general de la empresa y objetivo de producción

d) Realización escrita del o los procesos productivos, desde la entrada de insumos a la empresa hasta la salida de los mismos

e) Cuadro informativo de los tipos de los tipos de recursos materiales (bienes de transformación, bienes de uso, energía y combustibles) utilizados a lo largo de todo el proceso productivo.

f) Realización de mínimo 4 políticas para el área de producción y 4 estrategias que podrías aplicar en la misma.

g) Menciona como realizarías la medición de al menos 3 factores de que la empresa es productiva.

El examen debe contar además de la información solicitada una buena presentación, una redacción lógica y clara de los puntos mencionados, así como una buena estructura.

A continuación, se muestran los criterios que se tomarán en cuenta para su evaluación

Criterios de Evaluación

INTRODUCCION

En el presente trabajo con fines informativos, se da a conocer la creación de una empresa, en donde tendrá mas relevancia el proceso productivo donde se dará a detalle desde la entrada del insumo, el proceso de la transformación y por ultimo el servicio ya terminado, así mismo se detallarán los recursos materiales que se ocupan en el proceso mediante un cuadro y se entienda de la mejor manera lo plasmado en el trabajo.

También, se hará mención del objetivo general del sistema de producción con el cual opera el negocio, así como también algunos elementos que lo conforman como lo son; calidad del servicio, demanda del servicio, costo de la mano de obra etc. Se integra al trabajo también políticas y estrategias de la producción del servicio que se ofrece y por último se anexan mediciones para determinar la productividad del negocio.

WATER-PURI es un pequeño negocio donde se purifica agua, a un buen precio y sobre todo el servicio a domicilio espero ser la mejor opción para los clientes, ofrecer la mejor calidad de agua, la mejor atención al cliente para que no ande a las prisas, cuando se le termine el agua.

Nuestra misión es llevar a cada hogar agua purificada limpia, pura y sana.

WATER-PURI

[pic 3]

“Descubre la calidad en cada gota”

Giro: El negocio es de servicio, enfocándose a la transformación y venta de un producto de primera necesidad, la cual es agua purificada, que será comercializada en las localidades del municipio de Ixtapaluca.

Ubicación: Nuestra primera sucursal se encontrará en calle Francisco Márquez Manzana 5 Lote 3 Colonia Alfredo del mazo, Ixtapaluca edomex 56577 entre avenida del canal y avenida de la canal santa bárbara.  [pic 4]

OBJETIVOS GENERALES

• Consolidar un buen servicio al cliente, ofreciendo la mejor calidad de agua con un precio competitivo.
• Cubrir con todas las medidas de limpieza tanto del local como de las herramientas que se estén utilizando.
• Abastecer con nuestra agua restaurantes, o cadenas de comida como lo es KFC, Domino’s pizza, Little caesars etc.
• Garantizar la mayor higiene en el proceso de purificar el agua.
• Crecer dia con dia para extender el servicio a mas localidades del municipio.

OBJETIVOS DE PRODUCCION

• Garantizar un producto de calidad de gran demanda, teniendo las maquinas mas actuales en el mercado para la elaboración de la mejor agua purificada.
• Escuchar a nuestros clientes para mejorar el servicio.
• Ofrecer la mayor rapidez de entrega a domicilio, con nuestro sistema de recorrido.

POLITICAS DE PRODUCCION

• Atención al cliente de manera formal y respetuosa.
• Limpieza a las herramientas utilizadas en los procesos de purificación del agua.
• Mantenimiento preventivo y periódico a las tuberías, máquina de rayos UV.
• Uso de los mejores productos en el mercado para limpiar el agua.

ESTRATEGIAS DE PRODUCCION

• En Water-puri contamos con una cuenta en la red social de WhatsApp, en donde puedes solicitar el servicio de domicilio.
• El servicio de recorrido consiste en mandar un repartidor con garrafones de agua purificada llenos, para que los clientes que tengan garrafones vacíos puedan aprovechar y hacer la compra a un precio mas bajo que solicitarlo a domicilio.
• En la compra de 10 llenados sea en mostrador, recorrido o domicilio se otorgarán 2 llenados gratis.
• Apegarnos a mejorar los tiempos de entrega, tanto en mostrador como a domicilio.

DESCRIPCION DE LA TRANFORMACION DEL AGUA

Proceso de desinfección

La entrada de insumo es cuando se solicita una pipa de agua para el llenado de un tinaco de 20lts. Posteriormente se añade cloro que es el desinfectante más usado para reducir o eliminar los microorganismos, tales como bacterias y virus, que pueden estar presentes en el agua.

...