Amenazas de productos sustitutos
Enviado por Fabián Vidal Lavoz • 24 de Junio de 2020 • Informes • 378 Palabras (2 Páginas) • 237 Visitas
Amenazas de productos sustitutos
Es relevante conocer que un servicio sustituto es aquel que cumple la misma función del entregado por un sector mediante diferentes canales, la fuerza “Amenazas de productos sustitutos” hace referencia a la entrada potencial de competidores que vendan productos sustitutos y/o alternativos a los de la industria a la cual se pertenece.
Sabemos que dentro del sector y mercado de los alimentos existe una gran variedad de productos sustitutivos, ya que cualquier competidor que posee un alimento que satisfaga la necesidad básica de la alimentación puede ser considerado un producto sustituto.
Para potenciar los productos de una empresa, se deben tener en cuenta ciertos factores diferenciadores, tales como: el envase, el empaquetado, el tipo producto, la elaboración e ingredientes, la información nutricional proporcionada al consumidor, etc.
Al existir cada vez más variedades y precios bajos en este sector debido a la competencia, debemos tener en cuenta que hay una baja lealtad o existe una amplia elasticidad del producto por parte de los consumidores.
Cabe mencionar que debido a las actuales reformas que el gobierno Chileno está realizando debido a la crisis planetaria con respecto a la guerra comercial y al COVID-19 en el sector alimentario, lo ha hecho a través de Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) a través de la ejecución de 400 nuevos proyectos, además se cuenta con 80 grupos de transferencia tecnológica (GTT), los cuales capacitan a mas de 270 asesores, favoreciendo de esta manera a 1000 productores y de manera indirecta a 8000, añadido a esto la actual reforma de creación de un ministerio de agricultura, alimentos y desarrollo rural para impulsar la actividad en este rubro, este tiene como principal objetivo inscribirse como una potencia agroalimentaria.
Se concluye entonces, que debido al incentivo de aumento tecnológico y gran cantidad de asesorías y asesorados, la creación del “Ministerio de Agricultura, alimentos y desarrollo rural”, agregado a esto el aumento de producción y competidores tanto del subsector de frutas y verduras como del sector de los alimentos en general, que la amenaza de productos sustitutos es alta, esto debido a varios factores entre ellos: si este esta alineado con una forma más amigable de cosecha y a los actuales planes globales y a nivel país, los precios, la variedad, los tamaños, la calidad, forma de producción, entre otros.
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