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Analisis De Empresa Delizia

Laia17238 de Marzo de 2014

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2. JUSTIFICACIÓN DE LA FORMULACIÓN O REFORMULACIÓN DE POLÍTICAS INSTITUCIONALES

POLÍTICA DE CALIDAD

La política de calidad tiene como objetivo primordial, la satisfacción de nuestros clientes, elaborando y comercializando deliciosos helados, yogurts y lácteos, en todos los sabores y cumpliendo con las normas establecidas por IBNORCA; así mismo con los mejores estándares de calidad. Además comprometiendo a toda la compañía en el mejoramiento permanente y garantizando una buena relación con nuestros clientes.

OBJETIVOS DE CALIDAD

• Incrementar la satisfaciendo a nuestros clientes.

• Lograr ser reconocidos y posicionados en el mercado boliviano.

• Garantizar el bienestar de todos los empleados.

• Capacitar adecuadamente todo el personal de la empresa.

• Analizar y mejorar un estándar para cada proceso que se ejecute.

POLÍTICA DE SALUD Y BIENESTAR DE LOS CONSUMIDORES

Comprometerse con los consumidores a través de cada uno de nuestros productos. Como industria de alimentos sabemos que tenemos un rol a la hora de brindar productos nutritivos, ricos y de calidad, para que realmente nuestros consumidores tengan opciones saludables de alimentación.

Hacer que todos nuestros productos sean cada día más saludables. Este compromiso se traduce en hacer el mayor esfuerzo para generar las formulaciones de nuestros productos bajando sus niveles de grasa, azúcar y sodio. Además de destinar las principales marcas como leche de soya para el desarrollo de productos saludables y funcionales.

OBJETIVOS DE SALUD Y BIENESTAR DE LOS CONSUMIDORES

• Desarrollar productos de primera calidad al alcance de todos.

• Generar confianza en los consumidores.

• Aportar al desarrollo nutricional del país.

• Escuchar a los consumidores.

POLÍTICA DE RECURSOS HUMANOS

Esta política está estrechamente vinculada con la visión y valores de nuestra empresa. El objetivo principal es lograr que cada uno de nuestros empleados se sienta a gusto de trabajar para la compañía y estén constantemente motivados. Es por eso que se deben seguir ciertos lineamentos como:

Generar en la empresa la cultura de responsabilidad compartida.

Contar con un organigrama y departamentalización claro.

Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético.

Los puestos de trabajo en la empresa son de carácter poli funcional; ningún trabajador podrá negarse a cumplir una actividad para la que esté debidamente capacitado.

Impulsar el desarrollo de la capacidad y personalidad de los recursos humanos mediante acciones sistemáticas de formación.

POLÍTICA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

Aprovechamiento de las Perdidas de yogurt

El yogurt que quedaba en los tanques de preparado y envasado era arrastrado con agua a la efluente, durante las operaciones de limpieza.

Con el yogurt reciclado elaborar helados según su proceso. Todas las operaciones se realizan de acuerdo a los estándares de calidad que tiene la empresa, de esta manera se asegura la obtención de un producto de alta calidad.

Realizar cambios en la infraestructura, instalando maquinaria e incentivar un programa agropecuario de apoyo a los campesinos de la zona de la cual acopia la leche. Uno de los insumos principales utilizado en la elaboración de todos los productos así como la limpieza y sanitizado de la planta es el agua que se utiliza en todo proceso de producción.

Mejora en la gestión del agua

La empresa utiliza agua de pozo para el desarrollo de todas sus actividades. El agua es utilizada como materia prima para la preparación de diferentes productos que elabora, el enjuague de botellas, la limpieza de equipos y de la planta, los servicios

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