Analisis Empresarial Maseca

Se realiza un análisis de la empresa Grupo Maseca o Gruma:

• Importancia uso tecnología

o Actualmente hoy en día Gruma está apoyándose mucho en la tecnología sobre todo de comunicaciones y de tecnologías de Información, la mayor parte de su operación depende de estos servicios por los cuales se han vuelto críticos e indispensables para la organización.

• Ventajas y Desventajas uso tecnología.

o Las ventajas son muy grandes y muchas, durante los años 2009 y 2010 Gruma comenzó a renovar su infraestructura de telefonía implementando Telefonía IP de Cisco permitiéndoles ser más agiles con sus comunicaciones permitiendo a los tomadores de decisiones llegar a acuerdos o implementar cambios de manera rápida y oportuna, una de las desventajas más marcadas de la tecnología es que tiene un tiempo de vida finito y se debe de renovar constantemente cada 3 o 4 años.

• Mayor frecuencia utilización tecnología

o La tecnología se utiliza con mayor frecuencia en las tecnologías de información ya que es la base de infraestructura que utilizan para sus operaciones en donde utilizan correo electrónico para el rápido envío de información y documentos así como sus sistemas empresariales como el ERP de SAP.

• Tendencia tecnologías en el sector de bebidas y alimentos.

o Cada vez se utiliza más la tecnología en el sector de bebidas y alimentos por un lado se utiliza para bajar el contenido calórico y azúcar en las bebidas y alimentos por una regulación mexicana que indica que los alimentos y bebidas no deben de pasar cierto nivel de contenido calórico o cantidad de azúcar debido a la alta tasa de obesidad que se vive en México, por otra parte las tecnologías de información siempre están presentes en cualquier empresa que desea estar a la vanguardia, utilizando redes sociales como puntos de marketing para lanzar sus productos o realizar muestreos de mercado para determinar cómo están las tendencias de los consumidores.

• Resumen Ejecutivo

o La empresa Maseca comenzó sus operaciones en Cerralvo Nuevo León, México en 1949, el producto que se tiene planeado lanzar al mercado es un producto totalmente orgánico sin uso de químicos tratado 100% con ingredientes naturales a base de maíz, actualmente hay otras empresas que ofrecen productos 100% orgánicos pero ninguno a base de maíz, la investigación que se logró obtener del mercado mexicano actual es que cada vez más consumidores buscan los productos orgánicos para mejorar su salud y digestión, Grupo Maseca cuenta con el personal administrativo más capacitado en la industria de bebidas y alimentos necesarios para permitir que el proyecto sea un éxito, de igual manera se apalancaran de los servicios de información

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