CENTRO DE INNOVACIÓN PRODUCTIVA Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA AGROINDUSTRIAL DE ICA – CITEagroindustrial Ica

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CENTRO DE INNOVACIÓN PRODUCTIVA Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA AGROINDUSTRIAL DE ICA – CITEagroindustrial Ica

www.citeagroindustrial.com.pe

Descripción

El CITEagroindustrial de Ica es una institución pública adscrita al Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (PRODUCE), cuyo objetivo es contribuir a la mejora de la productividad y competitividad de las empresas generando sinergias a través del impulso de la innovación tecnológica, fomento de la investigación aplicada, la especialización, la transferencia tecnológica y la difusión de conocimientos tecnológicos en la cadena productiva agroalimentaria.

El CITEagroindustrial Ica, es una institución pública que nace a partir del CITEvid cuyo alcance era atender a empresas de la cadena productiva vitivinícola.

El CITEagroindustrial Ica, dentro del sistema regional de innovación de Ica, constituye la organización más relevante dentro de la cadena de valor de servicios intensivos en tecnologías y en conocimientos. A lo largo de más de quince años, primero con el sector vitivinícola, y ahora con la industria agroalimentaria, el CITEagroindustrial Ica ha sido una de las fuentes principales a la cual han acudido las empresas que han requerido servicios de capacitación, de asistencia técnica, de ensayos de laboratorio, de investigación aplicada, y de desarrollo tecnológico.

El CITEagroindustrial fue creado como resultado de una estrategia del estado peruano concebida con la intención de corregir fallas sistémicas, de infraestructura, y de mercado, observadas en las PYME de la cadena de valor del sector agroalimentario. La corrección de esas fallas resulta, en la práctica, un proceso complejo en el que intervienen diversos actores con la finalidad de generar conocimientos y tecnologías, producir innovaciones en sus diferentes modalidades, transferir tecnologías, difundir innovaciones, y coproducir valor. Todo ello con el propósito de contribuir a la competitividad y productividad de las empresas, al fortalecimiento del sistema y del ecosistema nacional de innovación agroalimentaria.

CITEagroindustrial Ica adquiere los recursos financieros necesarios para llevar a cabo actividades de investigación y desarrollo con un triple propósito:

• Generar conocimientos, tecnologías e innovaciones cuya transferencia a empresas dentro de la cadena de valor agroindustrial contribuya al aumento de la productividad, de la capacidad de innovar, y de la competitividad de la industria agroalimentaria peruana.
• Desplegar una estrategia de captación y gestión del talento humano que contribuya a la generación de las ideas más novedosas, y a la transformación de las mismas en los conocimientos, las tecnologías y las innovaciones necesarias para responder a los retos que enfrenta la agroindustria peruana.
• Contribuir a las estrategias de Estado dirigidas a estimular, mediante el fortalecimiento institucional, las relaciones entre los agentes del Sistema y Ecosistema Peruano de Innovación que son necesarias para potenciar la competitividad y la productividad del Perú.

Misión

Bridar soluciones que agreguen valor a las empresas del sector agroalimentario a través de la Investigación, desarrollo e innovación y servicios tecnológicos avanzados

Organigrama

El órgano directivo del CITEagroindustrial Ica, es el Comité Directivo que es nombrado por el Ministerio de la Producción y está conformado por representantes de las instituciones públicas y privadas vinculadas con la cadena productiva agroalimentaria.

La estructura organizacional del CITEagroindustrial Ica tiene una disposición mista que prioriza la gestión por proyectos.

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Estructura del Centro

El CITEagroindustrial Ica cuenta con infraestructura y equipamiento para brindar servicios a la cadena productiva vitivinícola, en ese sentido podemos mencionar:

• Parcelas demostrativas con riego automatizado con variedades de uva para pisco, vino y uvas de mesa.
• Planta piloto, con equipamiento básico para la producción de piscos.
• Laboratorio de enología y laboratorio agrícola, acreditados con la Norma ISO 17025, con tecnología básica para realizar ensayos fisicoquímicos de piscos y vinos, suelos y aguas.
• Sala de capacitación y Áreas Administrativas.

Es importante mencionar que el CITEagroindustrial Ica viene ejecutando un proyecto de inversión pública que le permitirá contar a partir del año 2018 con:

• Laboratorio de ensayos implementados con alta tecnología para realizar ensayos en microbiología, biotecnología, físico químicos y otros para el sector agroalimentario.
• Laboratorio de procesos implementados con tecnología de punta para desarrollar alimentos funcionales y nutraceúticos.
• Ampliación de la planta piloto para producción de vinos, destilados y aceites esenciales.
• Auditorio
• Ampliación de las áreas administrativas

Servicios que brinda:

El CITEagroindustrial Ica brinda servicios tecnológicos avanzados agrupados de la siguiente manera:

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