Dot´s spaguetti

La empresa:

Dot´s spaguetti nace en el año 1998 ofreciendo pastas con más de 60 variedades de salsas para combinar, en el año 2002 la marca ingresa al mercado de franquicias y en los años 2003-2004 se consolida como la franquicia de mayor crecimiento.

Dot´s spaguetti busca ser la  única en el sector de comercialización de comida italiana con algunas cualidades ampliamente valoradas por los clientes como es la posibilidad de consumir una pasta con una gran variedades de tipos de salsas y opciones posibles

Análisis de mercado:

La franquicia Dot´s spaguetti se encuentra dentro de la clasificación de mercados de consumo y a su vez dentro de bienes de especialidad a los productos que tienen ciertas características que permiten considerarlos como únicos; Dot´s spaguetti busca incrementar el volumen de sis ventas logrando entrar como franquicia y buscando la innovación de sus productos, cosa que puede ser difícil al hablar del consumo de spaguetti.                              

Target 

Se encuentra dirigido principalmente a adolescentes y a personas que se identifican con el tipo de ambiente fast food, locales informales, poco convencionales y con flexibilidad de horario, por lo tanto sus platillos se muestran accesibles para este tipo de segmentación

Análisis del entorno

Político: la empresa Dot´s spaguetti se encuentra como muchos establecimientos ligada políticamente en cuestión a la promoción de bienes y servicios teniendo un horario justo para el tipo de sociedad en la que emplean sus labores, trabaja bajo los regímenes gubernamentales a pesar que se encuentre bajo los esquemas tradicionales de la cocina familiar.

Económico: los fast food representan el 20% de ese mercado, por ello es importante que Dot´s spaguetti continúe activo, independientemente de las ganancias gracias a este tipo de organizaciones hay personas que cuentan con empleo y por la misma razón es importante evolucionar los precios de una forma justa para el consumidor.

Social y cultural: se basan en una cultura que la juventud asume con facilidad ya que en los tiempos en curso los centros de comida rápida se han convertido en una cultura donde los jóvenes pasan la tarde de muchos fines de semana, una manera de convivencia pero también de dominar la faceta donde los jóvenes necesitan sentir el deseo de gastar dinero por un rato agradable y que mejor que sea acompañado de comida.

Vías de acceso: cuenta con distribución directa ya que el consumidor solo puede adquirir el producto en el lugar donde se produce y consume, un lugar a donde se puede llegar a pie, transporte o auto propio, sin embargo Dot´s spaguetti aún no ha implementado la entrega a domicilio por ser alimento delicado para transportar.

FODA

Fortalezas: las fortalezas de Dot´s spaguetti es que se basa en atraer consumidores con su variedad de salsas y combinaciones; hablando de consumir una pasta con más de 3600 combinaciones para hacer de su producto único en la competencia, además solo lo puedes adquirir en el punto de venta lo que hace que la comida siempre se encuentre en su mejor punto y temperatura.

Oportunidades: al ser una franquicia puede establecerse en cualquier lugar donde tradicionalmente se consuma comida rápida, solo es cuestión de promoción para poder extenderse de forma nacional o hasta mundial.

Debilidades: Dot´s spaguetti no cuenta con una promoción en magnitud lo que la hace una organización con falta de crecimiento, además su segmentación es pequeña ya nque solo se encuentra direccionada a los jóvenes.

Amenazas: a pesar que el primer lugar se encuentra Italianni´s no es la única dentro de la competencia de la venta de pastas como tutti pasta o bettini.

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