ENCUESTA DE OPINIÓN SOBRE LA EMPRESA POLLO RICO

ENCUESTA DE OPINIÓN SOBRE LA EMPRESA POLLO RICO

EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL SENA.

Nombre: Anderson López Pinta        23 Años     Ocupación: Maestro En Obras

1. ¿Usted ha consumido comida baja en grasa?

En mi casa siempre trato de utilizar muy poco aceite para preparar diferentes alimentos, en especial cuando voy a fritar algo.

1. ¿Usted compraría comida baja en grasa?

Si porque estos alimentos ayudan a mi cuerpo a estar más sano y tener más defensas para diferentes enfermedades.

1. ¿Usted ha consumido pollo bajo en grasa?

Si, pollo asado o pollo guisado creo que contienen menos grasa que el pollo frito.

1. ¿Usted conoce que es una freidora en aire?

Si, es como un horno pequeño que funciona por calor y ahí se pueden preparar varios alimentos.

1. ¿Usted ha comprado pollo elaborado en freidora en aire?

No, por el momento no he mirado ningún establecimiento que venda.

1. ¿Usted compraría pollo elaborado en freidoras de aire?

Si le daría la oportunidad porque me parece muy bueno que el pollo se venda con menos grasa, aunque también hay que ver los costos y el sabor que tendrá.

1. ¿Usted qué opina de los diferentes servicios que presta nuestro establecimiento?

Son muy buenos porque ofrecen variedad de productos, con sus costos y tiempo de elaboración; además de tener innovación con el pollo elaborado con la freidora en aire y tener internet.

MATRIZ DE ERIC:

Eliminar: Se debe eliminar el boceto #6 porque puede tener problemas cuando la empresa no pueda dar este tipo de servicio.

Incrementar: Las capacitaciones a los empleados para que atiendan de la mejor manera a todos sus clientes

Reducir: Es bueno reducir el número de empleados porque entre más empleados estén más gastos habrá.

Crear: Seria bueno añadir una zona para las mascotas de sus clientes.

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