El Carro Veloz

DISCUSION del caso Servicio a Domicilio

Una vez leído y meditado el caso 1, vamos a participar con al menos 2 aportaciones completas y bien fundamentadas, incluso si fuera posible bibliográficamente sobre los siguientes puntos:

a) Cuál es para ti el problema principal en este caso.

El problema principal de este caso es que la cadena de restaurantes El Chinito Veloz estaba presentando perdidas en los estados financieros en 3 de sus establecimientos más importantes debido a un decremento en las ventas por demora en las entregas a domicilio.

b) Has identificado este tipo de problemas en la vida real? Podrías compartirlo.

Si, recientemente tuve una mala experiencia en una cadena de restaurantes de pollo la cual tiene servicio a domicilio, según el restaurant me afirmo que en menos de 30 minutos tendría el pedido en mi domicilio, pero en realidad tuve que llamar 2 veces al restaurant ya que la orden no llegaba en el tiempo determinado, finalmente la orden llego después de 1 hora. Este tipo de servicio pone en juicio la credibilidad y honestidad de las empresas ya que finalmente no hacen válidas las sus promesas y políticas y esto impacta directamente en las decisiones futuras de los clientes.

c) Quiénes son a tu parecer los personajes centrales, o en dado momento los causantes de esta problemática.

Los personajes centrales de este caso son:

Pablo Mena: Gerente General

Cindy Mena: Producción y mercadeo

Sra. Mena: Administración.

Dichos personajes son los responsables de la falta de visión y análisis de los problemas relacionados con los servicios a domicilio y la falta de administración, ya que de acuerdo con Robbins (2009), la administración involucra la coordinación y supervisión de las actividades de otros, buscando que se realicen de manera eficaz y eficiente

d) Que percibe o que no, un cliente común y corriente (cómo nosotros), cuándo estas situaciones se presentan en negocios de este tipo?

Lo que puede percibir un cliente cuando e presentan este tipo de situaciones es una insatisfacción del servicio por la falta de organización, responsabilidad y administración por parte de la empresa y cuando un cliente está insatisfecho por un mal servicio, indudablemente no creerá nuevamente en la eficacia y calidad de la empresa y por tal motivo dejara de comprar o adquirir el servicio, como se muestra en la problemática del Chinito Veloz.

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