El mercado de bebidas alcohólicas en el Рerú
Enviado por Dariojordan • 24 de Abril de 2014 • Informes • 411 Palabras (2 Páginas) • 171 Visitas
El mercado de bebidas alcohólicas es muy heterogéneo, reúne líneas de negocios que se diferencian no solo por los distintos productos que proveen sino por los segmentos a los que se dirigen, atendiendo así nichos con características de consumo específicas y que difieren en aspectos como poder adquisitivo, gustos y preferencias.
En la sociedad peruana la mitad de los ciudadanos consumen alcohol, siendo el grupo más grande aquel comprendido entre los 19 y 30 años. Lamentablemente existe un grupo que consumen bebidas alcohólicas que son los menores de edad, es por eso que las grandes corporaciones como Backus y el Gobierno peruano ha lanzado campañas con el fin de concientizar a este grupo consumidor que son perteneciente al grupo de menores de edad.
Los tipos de empresas que están en este sector industrial son las cerveceras, como Backus,las bodegas de vino como Santiago Queirolo y las empresa de fabrican Ron.
ANALISIS DEL MACROENTORNO
La economía peruana, según los especialistas, crecerá por debajo del 5.7% ya que estamos en niveles de confianza muy bajos y esto ha causado una desaceleración. Así mismo el Ministerio de Economía y Finanzas elevo la estimación de inflación a 2.6% para el cierre del año 2013, ya que la inflación local fue impulsada por choques de oferta, en sectores claves como el de los alimentos.
Por otro lado, el consumo de bebidas alcohólicas crecerá el 30% hacia el 2017, sin embargo este futuro aumento de consumo se verá afectado por el incremento del impuesto de bebidas alcohólicas. De acuerdo con la norma, el ISC para la cerveza subirá de 27,8% a 30%, en tanto que el ISC para los vinos y licores aumentará de 20% a 25%.
En la actualidad la tecnología ha ayudado a mejorar la eficiencia en muchos sectores industriales. La mejoran en la tecnología ha ayudado que los colaboradores puedan ejecutar funciones complejas sin ayuda de personal especializado, esto ha impulsado un aumento de capacitación de empresa ah colaboradores. También ha reducido el tamaño medio de la unidad organizativa, debido a la aparición de maquinas cada vez mas multifuncionales, y que se manifiesta en una necesidad de personal de apoyo y de supervisores. Por otro lado, el avance de la tecnología en el medio de comunicación a ayudado a conectar mas entre proveedores, clientes, distribuidores y entre los colaboradores de la organización. Así mismo la aparición y desarrollo de redes sociales ha ayudado a las organizaciones a mejorar las relaciones con los clientes y mercado.
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