Estrategias para calcular los costos de un inventario
Leidy PadillaApuntes30 de Marzo de 2019
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INVESTIGACIÓ DE OPERACIONES
EVALUACION A DISTANCIA 2-2017
ESTUDIANTE:
JEINY GUTIÉRREZ CALLEJAS
CODIGO: 2193154
DOCENTE:
CARLOS ANDRÉS RUBIO CÁRDENAS
UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS
VICERRECTORÍA DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
OCTUBRE DE 2017
Tabla de Contenidos
Pagina | |
Introducción | 3 |
Objetivos | 3 |
Desarrollo de la Actividad – Punto 1 | 4 |
Puntos 2 | 5 |
Puntos 3 | 7 |
Puntos 4 | 8 |
Puntos 5 | 9 |
Conclusiones | 11 |
Referencias Bibliográficas | 12 |
INTRODUCCIÓN
Con el siguiente trabajo, se busca las herramientas necesarias, las estrategias para calcular los costos de un inventario, así mismo calcular la cantidad económica de un pedido, el punto de reorden y el inventario de seguridad para mejorar los procesos de una compañía.
OBJETIVOS
Comprender los temas expuestos durante las tutorías y trabajo individual en la materia Investigación de Operaciones.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Análisis del Tema Investigación Operativa: un campo multidiciplinario
Indentificar la problemática en el manejo de inventarios de un empresa
Elaborar un listado de inventario y clasificarlo según la herramienta ABC
Calcular la cantidad económica de un pedido, el punto de reorden y el inventario de seguridad
ACTIVIDADES A DESARROLLAR
- LECTURA ARTÌCULO EN INGLÈS: Con el fin de enriquecer nuestro espacio académico con relación a temas de actualidad se solicita realizar una lectura del artículo: “operational research: a multidisciplinary field”.
La investigación de operaciones está enfocada a las organizaciones estas que tienen un propósito y están diseñadas para proporcionar productos y ganancias o servicios; la evolución de estas es condicionada por factores externos e internos, generando situaciones problema que son por nuevas tecnologías, el rediseñar la organización, nuevas estrategias. Allí es donde entra el investigador de operaciones para determinar un plan de acción, estructurando y caracterizando el problema.
Un estudio de objetividad se llama duro o técnica, el cual utilizando modelos matemáticos por medio de simulaciones puede comprender el funcionamiento de una organización, así puede comprender como solucionar los problemas de la organización, de una manera objetiva y cuantitativa; los modelos desarrollados son enfocados a minimizar costos por medio de un conjunto de restricciones; modelos de planificaciones como: producción, inversiones, proyecto, plantas, distribución y transporte.
La investigación de operaciones surge después de la segunda guerra mundial, al sector industrial de EEUU e Inglaterra, expandiéndose a los países Industrializados los años 50, y en los años 60 fue considerada como una disciplina en los industrializados y practicada en empresas. Abre una nueva perspectiva en la manera como se puede utilizar en los procesos para la solución de problemas, desarrollar diferentes enfoques aparte de los matemáticos, buscar una realidad objetiva y llegar al entendimiento.
Los clientes son parte en la solución conflictos ya que tienen la facultad de imponer un acuerdo sobre cualquier grupo esto hace parte de duro; las personas que sean parte de la organización tengan un punto de vista político, tienden a ocultar el conflicto; se tiende a manipular el modelo matemático.
El facilitador buscara métodos para la solución de problemas, es necesario ser racional, creativo, innovador, encontrar patrones en el conjunto de ideas producidas, evaluar ideas cuantitativas y cualitativas, no temer a la intuición y evitar opiniones. Pensamiento divergente tiene como fin producir tantas soluciones en el tiempo que dispone y el pensamiento convergente requiere que los participantes utilicen sus habilidades de percepción de la realidad, para la elección de una o dos serie de posibilidades. El fin de un facilitador es solucionar problemas relacionados con la organización, exigiendo desarrollar herramientas creativas las cuales serán parte de la Investigación de Operaciones.
- Presente una descripción de la empresa objeto de estudio caracterizándola en sus aspectos básicos
EASY - CENCOSUD[1] | |
Descripción de la Empresa | Es una empresa del grupo Cencosud fundada en Argentina para el año 1993, para el año 1994 se expandió en Chile. Su función es la venta de artículos para la construcción y equipamiento para el hogar y jardín. |
Misión | Comercializar productos y soluciones para la construcción y mejoramiento de hogar, superando las expectativas de nuestros clientes, de nuestros empleados, generando rentabilidad a los accionistas y agregando valor a la marca Cencosud. |
Visión | Llegar a ser un operador de clase mundial. Ser vanguardistas, innovadores y apasionados. Lograr un equipo humano de excelencia. Tener la mejor oferta de productos y soluciones. Hacer todo fácil, fluido para nuestros clientes, colaboradores y proveedores. |
Objetivos | Convertirnos en el mayor retailer de América Latina y entregar a nuestros miles de clientes, la máxima calidad de servicio, excelencia, y compromiso los 365 días del año |
Valores |
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Objeto Social | La constitución y puesta en marcha de establecimientos de comercio dedicados a proveer servicios bajo el formato conocido internacionalmente como bricolaje. |
Productos |
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Imágenes Almacenes Easy http://www.america-retail.com/tag/easy/
- Identifique la problemática actual que presenta la empresa en el manejo de sus inventarios aplicando un instrumento de recolección de información; con el fin de describir plenamente el problema aplicando la herramienta diagrama de espina de pescado o causa-efecto
ITEM | SI | NO |
El rotulo corresponde al producto almacenado | X | |
El rotulo corresponde a la cantidad almacenada | X | |
Los productos están clasificados según tamaño y especificación | X | |
Se maneja volumen por referencia | X | |
Todos los productos cuentan con código de barras | X | |
Todos los productos que tienen código de barras son leídos por el sistema | X |
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- Elaborar un listado del inventario de mercancía con la que cuenta la empresa y clasificarlo de acuerdo a su nivel de importancia aplicando la herramienta de gestión ABC, identificando cuales referencias son más importantes de las demás dándole la clasificación apropiada
CÓDIGO | DESCRIPCIÓN | TOTAL CONTADO | COSTO POR UNIDAD | TOTAL EN $ | % PARTICIPACIÓN | CLASE | % |
1092034 | M&M CHOCO PEGPACK | 110 | 5.335 | $ 586.850 | 18% | A | 76% |
1160089 | M&M'S SINGLES MILK CHOC 9X36X48GR | 242 | 1.653 | $ 400.026 | 12% | ||
1160090 | M&M'S SINGLES PEANUT 8X48X49G | 194 | 1.653 | $ 320.682 | 10% | ||
1092035 | M&M PEANUT PEGPACK | 50 | 5.335 | $ 266.750 | 8% | ||
1103834 | COCA-COLA 600ML | 123 | 1.644 | $ 202.212 | 6% | ||
1103842 | AGUA MANANTIAL GAS 600ML | 128 | 1.160 | $ 148.480 | 4% | ||
1103841 | AGUA MANANTIAL 600ML | 113 | 1.160 | $ 131.080 | 4% | ||
1103839 | FANTA NARANJA 400ML | 120 | 1.059 | $ 127.080 | 4% | ||
1127680 | SPRITE 500 ML PET | 120 | 1.059 | $ 127.080 | 4% | ||
1127679 | QUATRO 500 ML PET | 109 | 1.059 | $ 115.431 | 3% | ||
1103843 | FRESH NARANJA 600ML | 100 | 1.133 | $ 113.300 | 3% | ||
1160092 | SNICKERS SINGLES 8X48X53G | 54 | 1653 | $ 89.262 | 3% | B | 22% |
1126310 | DETODITO NATURAL 155G | 40 | 2.198 | $ 87.920 | 3% | ||
1103845 | FUZE TEA LIMON 400ML | 57 | 1.214 | $ 69.198 | 2% | ||
1103844 | FUZE TEA MANZANA LIMONARIA 400ML | 54 | 1.219 | $ 65.826 | 2% | ||
1126314 | NATUCHIPS VERDE 140G | 33 | 1.905 | $ 62.865 | 2% | ||
1126308 | PAPA MARGARITA RCTA/CLAS NAT 150G | 23 | 2.455 | $ 56.465 | 2% | ||
1126305 | PAPA MGTA LIMON 110G | 25 | 1.685 | $ 42.125 | 1% | ||
1126307 | PAPA MGTA POLLO 110G | 25 | 1.685 | $ 42.125 | 1% | ||
1126311 | DETODITO MIX 155G | 16 | 2.198 | $ 35.168 | 1% | ||
1126306 | PAPA MGTA NATURAL 110G | 20 | 1.685 | $ 33.700 | 1% | ||
1160091 | TWIX SINGLES 10X36X51G | 18 | 1.653 | $ 29.754 | 1% | ||
1126313 | NATUCHIPS MADURO 140G | 15 | 1.905 | $ 28.575 | 1% | ||
1126312 | DORITOS MEGAQUESO 190G | 12 | 2.272 | $ 27.264 | 1% | ||
1092031 | M&M CHOCO MINITUBOS | 15 | 1.653 | $ 24.795 | 1% | ||
1126309 | PAPA MGTA RCTA/CLAS POLLO BBQ 150G | 10 | 2.455 | $ 24.550 | 1% | ||
1126317 | MANI URUMBAMBA FRITO LAY 38 GR | 20 | 1.026 | $ 20.520 | 1% | ||
1126318 | MIX DE NUECES FRITO LAY 40 GR | 10 | 1.099 | $ 10.990 | 0% | C | 2% |
1126315 | MANI SAL FRITO LAY 50 GR | 12 | 806 | $ 9.672 | 0% | ||
1126316 | MANI PASAS FRITO LAY 50 GR | 10 | 879 | $ 8.790 | 0% | ||
1126320 | MANIMOTO FRITO LAY 40GR | 18 | 483 | $ 8.694 | 0% | ||
1126323 | CHEESE TRIS FAM 93G | 10 | 843 | $ 8.430 | 0% | ||
1126321 | CHOKIS 19GR | 15 | 409 | $ 6.135 | 0% | ||
1126322 | CHEETOS 56G | 10 | 594 | $ 5.940 | 0% | ||
1126319 | MANIMOTO LIMON FRITO LAY 38GR | 12 | 488 | $ 5.856 | 0% | ||
$ 3.343.590 | 100% | 100% |
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