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Estrategias para calcular los costos de un inventario

Leidy PadillaApuntes30 de Marzo de 2019

1.336 Palabras (6 Páginas)124 Visitas

Página 1 de 6

INVESTIGACIÓ DE OPERACIONES

EVALUACION A DISTANCIA 2-2017

        

ESTUDIANTE:

JEINY GUTIÉRREZ CALLEJAS

CODIGO: 2193154

 DOCENTE:

CARLOS ANDRÉS RUBIO CÁRDENAS

UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS

VICERRECTORÍA DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

OCTUBRE DE 2017

        

Tabla de Contenidos

Pagina

Introducción

3

Objetivos

3

Desarrollo de la Actividad – Punto 1

4

Puntos 2

5

Puntos 3

7

Puntos 4

8

Puntos 5

9

Conclusiones

11

Referencias Bibliográficas

12

INTRODUCCIÓN

Con el siguiente trabajo, se busca las herramientas necesarias, las estrategias para calcular los costos de un inventario, así mismo calcular la cantidad económica de un pedido, el punto de reorden y el inventario de seguridad para mejorar los procesos  de una compañía.

OBJETIVOS

Comprender los temas expuestos durante las tutorías y trabajo individual en la materia Investigación de Operaciones.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Análisis del Tema Investigación Operativa: un campo multidiciplinario

Indentificar la problemática en el manejo de inventarios de un empresa

Elaborar un listado de inventario y clasificarlo según la herramienta ABC

Calcular la cantidad económica de un pedido, el punto de reorden y el inventario de seguridad

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

  1. LECTURA ARTÌCULO EN INGLÈS: Con el fin de enriquecer nuestro espacio académico con relación a temas de actualidad se solicita realizar una lectura del artículo: “operational research: a multidisciplinary field”.

La investigación de operaciones está enfocada a las organizaciones estas que tienen un propósito y están diseñadas para proporcionar productos y ganancias o servicios; la evolución de estas es condicionada por factores externos e internos, generando situaciones problema que son por nuevas tecnologías, el rediseñar la organización, nuevas estrategias. Allí es donde entra el investigador de operaciones para determinar un plan de acción, estructurando  y caracterizando el problema.

Un estudio de objetividad se llama duro o técnica, el cual utilizando modelos matemáticos por medio de simulaciones puede comprender el funcionamiento de una organización, así puede comprender como solucionar los problemas de la organización, de una manera objetiva y cuantitativa; los modelos desarrollados son enfocados a minimizar costos por medio de un conjunto de restricciones; modelos de planificaciones como: producción, inversiones, proyecto, plantas, distribución y transporte.

La investigación de operaciones surge después de la segunda guerra mundial, al sector industrial de EEUU e Inglaterra, expandiéndose a los países Industrializados los años 50, y en los años 60 fue considerada como una disciplina en los industrializados y practicada en empresas. Abre una nueva perspectiva en la manera como se puede utilizar en los procesos para la solución de problemas, desarrollar diferentes enfoques aparte de los matemáticos, buscar una realidad objetiva y llegar al entendimiento.

Los clientes son parte en la solución conflictos ya que tienen la facultad de imponer un acuerdo sobre cualquier grupo esto hace parte de duro; las personas que sean parte de la organización tengan un punto de vista político, tienden a ocultar el conflicto; se tiende a manipular el modelo matemático.

El facilitador buscara métodos para la solución de  problemas, es necesario ser racional, creativo, innovador, encontrar patrones en el conjunto de ideas producidas, evaluar ideas cuantitativas y cualitativas, no temer a la intuición y evitar opiniones. Pensamiento divergente tiene como fin producir tantas soluciones en el tiempo que dispone y el pensamiento convergente requiere que los participantes utilicen sus habilidades de percepción de la realidad, para la elección de una o dos serie de posibilidades. El fin de un facilitador es solucionar problemas relacionados con la organización, exigiendo desarrollar herramientas creativas las cuales serán parte de la Investigación de Operaciones.

  1. Presente una descripción de la empresa objeto de estudio caracterizándola en sus aspectos básicos

EASY - CENCOSUD[1]

Descripción de la Empresa

Es una empresa del grupo Cencosud  fundada en Argentina para el año 1993, para el año 1994 se expandió en Chile. Su función es la venta de artículos para la construcción y equipamiento para el hogar y jardín.

Misión

Comercializar productos y soluciones para la construcción y mejoramiento de hogar, superando las expectativas de nuestros clientes, de nuestros empleados, generando rentabilidad a los accionistas y agregando valor a la marca Cencosud.

Visión

Llegar a ser un operador de clase mundial. Ser vanguardistas, innovadores y apasionados. Lograr un equipo humano de excelencia. Tener la mejor oferta de productos y soluciones. Hacer todo fácil, fluido para nuestros clientes, colaboradores y proveedores.

Objetivos

Convertirnos en el mayor retailer de América Latina y entregar a nuestros miles de clientes, la máxima calidad de servicio, excelencia, y compromiso los 365 días del año

Valores

  • Honestidad
  • Humildad
  • Alegría
  • Espíritu de servicio
  • Auto exigencia
  • Consistencia y credibilidad

Objeto Social

La constitución y puesta en marcha de establecimientos de comercio dedicados a proveer servicios bajo el formato conocido internacionalmente como bricolaje.

Productos

  • Materiales para la construcción
  • Equipos para el hogar

[pic 2]

 

Imágenes Almacenes Easy  http://www.america-retail.com/tag/easy/ 

  1. Identifique la problemática actual que presenta la empresa en el manejo de sus inventarios aplicando un instrumento de recolección de información; con el fin de describir plenamente el problema aplicando la herramienta diagrama de espina de pescado o causa-efecto

ITEM

SI

NO

El rotulo corresponde al producto almacenado

X

El rotulo corresponde a la cantidad almacenada

X

Los productos están clasificados según tamaño y especificación

X

Se maneja volumen por referencia

X

Todos los productos cuentan con código de barras

X

Todos los productos que tienen código de barras son leídos por el sistema

X

[pic 3][pic 4]

[pic 5][pic 6][pic 7]

[pic 8]

[pic 9][pic 10][pic 11]

[pic 12][pic 13][pic 14][pic 15]

[pic 16]

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[pic 19][pic 20]

[pic 21][pic 22][pic 23]

[pic 24][pic 25]

[pic 26]

[pic 27][pic 28]

  1. Elaborar un listado del inventario de mercancía con la que cuenta la empresa y clasificarlo de acuerdo a su nivel de importancia aplicando la herramienta de gestión ABC, identificando cuales referencias son más importantes de las demás dándole la clasificación apropiada

CÓDIGO

DESCRIPCIÓN

TOTAL CONTADO

COSTO POR UNIDAD

 TOTAL EN $

% PARTICIPACIÓN

CLASE

%

1092034

M&M CHOCO PEGPACK

110

5.335

$ 586.850

18%

A

76%

1160089

M&M'S SINGLES MILK CHOC 9X36X48GR

242

1.653

$ 400.026

12%

1160090

M&M'S SINGLES PEANUT 8X48X49G

194

1.653

$ 320.682

10%

1092035

M&M PEANUT PEGPACK

50

5.335

$ 266.750

8%

1103834

COCA-COLA 600ML

123

1.644

$ 202.212

6%

1103842

AGUA MANANTIAL GAS 600ML

128

1.160

$ 148.480

4%

1103841

AGUA MANANTIAL 600ML

113

1.160

$ 131.080

4%

1103839

FANTA NARANJA 400ML

120

1.059

$ 127.080

4%

1127680

SPRITE 500 ML PET

120

1.059

$ 127.080

4%

1127679

QUATRO 500 ML PET

109

1.059

$ 115.431

3%

1103843

FRESH NARANJA 600ML

100

1.133

$ 113.300

3%

1160092

SNICKERS SINGLES 8X48X53G

54

1653

$ 89.262

3%

B

22%

1126310

DETODITO NATURAL 155G

40

2.198

$ 87.920

3%

1103845

FUZE TEA LIMON 400ML

57

1.214

$ 69.198

2%

1103844

FUZE TEA MANZANA LIMONARIA 400ML

54

1.219

$ 65.826

2%

1126314

NATUCHIPS VERDE 140G

33

1.905

$ 62.865

2%

1126308

PAPA MARGARITA RCTA/CLAS NAT 150G

23

2.455

$ 56.465

2%

1126305

PAPA MGTA LIMON 110G

25

1.685

$ 42.125

1%

1126307

PAPA MGTA POLLO 110G

25

1.685

$ 42.125

1%

1126311

DETODITO MIX 155G

16

2.198

$ 35.168

1%

1126306

PAPA MGTA NATURAL 110G

20

1.685

$ 33.700

1%

1160091

TWIX SINGLES 10X36X51G

18

1.653

$ 29.754

1%

1126313

NATUCHIPS MADURO 140G

15

1.905

$ 28.575

1%

1126312

DORITOS MEGAQUESO 190G

12

2.272

$ 27.264

1%

1092031

M&M CHOCO MINITUBOS

15

1.653

$ 24.795

1%

1126309

PAPA MGTA RCTA/CLAS POLLO BBQ 150G

10

2.455

$ 24.550

1%

1126317

MANI URUMBAMBA FRITO LAY 38 GR

20

1.026

$ 20.520

1%

1126318

MIX DE NUECES FRITO LAY 40 GR

10

1.099

$ 10.990

0%

C

2%

1126315

MANI SAL FRITO LAY 50 GR

12

806

$ 9.672

0%

1126316

MANI PASAS FRITO LAY 50 GR

10

879

$ 8.790

0%

1126320

MANIMOTO FRITO LAY 40GR

18

483

$ 8.694

0%

1126323

CHEESE TRIS FAM 93G

10

843

$ 8.430

0%

1126321

CHOKIS 19GR

15

409

$ 6.135

0%

1126322

CHEETOS 56G

10

594

$ 5.940

0%

1126319

MANIMOTO LIMON FRITO LAY 38GR

12

488

$ 5.856

0%

$ 3.343.590

100%

100%

...

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