Evidencia 1 La salud y desempeño financiero de Bachoco

UNIVERSIDAD TECMILENIO
MAESTRÍA EN GESTIÓN DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN

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CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN FINANCIERA

Evidencia 1

La salud y desempeño financiero de Bachoco

Parte 1

Ejercicio 3 ,Mejor yo posible  

 Muchas veces es complicado enfocarse en metas a largo plazo ya que nos enfocamos en estar viviendo de prisa y al momento, este ejercicio ayudó a poder visualizar.

Ejercicio 4 Espacio de respiración con fortalezas

Este ejercicio fue un poco complicado sobre todo después de enfocarme en el ejercicio anterior donde proyectábamos a futuro alguna meta. Sin embargo una vez pasado el ejercicio ayuda a visualizar que necesito hacer ahora para cumplir esas metas a futuro.  

Parte 3

1. Integra un reporte final de tu proyecto en el que incluyas lo siguiente (extensión máxima de 11 cuartillas):

Nombre del proyecto

 La salud y desempeño financiero de Bachoco SA de CV

Introducción:

El siguiente proyecto tiene como objetivo el analizar la salud financiera, desempeño financiero, interpretación del estado de resultados de la empresa “Industria Bachoco SA de CV”

Los estados financieros de una empresa representan la información más valiosa de la compañía ya que arrojan los resultados de los movimientos económicos que tuvo la empresa durante todo el año, estos dan a los directivos y accionistas la información necesaria para poder tomar decisiones del rumbo de la empresa en el próximo o próximos años, así como conocer la rentabilidad real de su negocio. Cabe mencionar que también existen los informes trimestrales los cuales dan una guía para saber como se está parada la empresa económicamente hablando, y de esta manera saber que rumbo decisiones tomar o cambios hacer a lo largo del año. Sin embargo, este informa se centrará en el estado financiero del año 2021.

 Dentro de este proyecto encontraremos un análisis detallado de 16 razones financieras centrándonos en las siguientes razones :

• Liquidez
• Solvencia
• Administrativas
• Razones de rentabilidad

Concluyendo un análisis que nos permita saber la salud financiera de  de la empresa “Bachoco Sa de CV” tomando los bases de lo visto dentro de la clase.

Marco teórico 

Como ya se mencionó en la introducción en este proyecto hablaremos acerca de la salud financiera de la empresa Bachoco

Es importante conocer para qué es importante el sistema de costeo contable de una empresa, este sistema permite que las empresas pueda contr9lar la información sobre sus procesos operativos de producción y/o venta, ya que permite dar una claridad de cuanto le cuesta la producción y el movimiento de su producto o servicio, ya que de esta manera permitirá tomar decisiones tales como fijar precios de venta, insumos, cambio de proveedores, abrir, cerrar tiendas  entre otras decisiones. (IMCP, 2005).

Dentro de un sistema contable se derivan dos áreas, de las cuales se tomaron las bases para hacer este análisis, La contabilidad financiera y la contabilidad administrativa.

 El autor  (Guajardo) acerca de la definición de contabilidad financiera como un  subsistema, conformado por una serie de elementos tales como normas de registro, criterios de contabilización, formas de presentación, etc.

A esto se le  conoce como contabilidad financiera ya que expresa en términos cuantitativos y monetarios las transacciones que una entidad realiza y determinados acontecimientos económicos que la afectan, con el fin de proporcionar información útil y segura para la toma de decisiones de usuarios externos (acreedores, accionistas, analistas e intermediarios financieros, público inversionista y organismos reguladores, entre otros) e internos (empleados, miembros del consejo de administración, sindicatos, propietarios, etc.).

 El autor David Ramirez define la contabilidad administrativa como un sistema de información al servicio de las necesidades de la administración, destinada a facilitar las funciones de planeación, control y toma de decisiones (Padilla, 2017)

Para determinar la salud financiera de una empresa es importante conocer como punto inicial los estados financieros de la empresa.

Los estados financieros de una empresa constituyen una representación estructurada de la situación financiera y del desempeño financiero de una empresa, el objetivo de los estados financieros es proporcionar de manera general pero a su vez detallada  la situación financiera del desempeño financiero y los flujos de efectivo de la empresa para esto sea útil a los usuarios que son los encargados de la contabilidad administrativa para facilitar la toma de decisiones. (Padilla, 2017)

Una razón expresa la relación matemática entre dos o más cantidades, de ahí que mediante éstas puedas calcular la relación existente entre algunos conceptos de los estados financieros (NAFINSA, 2004)

Con base en las necesidades de información de los usuarios, la contabilidad considera que todo negocio debe presentar cuatro informes básicos:

El estado de resultados, que informa sobre la rentabilidad de la operación.

El estado de cambios en el capital contable, cuyo objetivo es mostrar los cambios en la inversión de los dueños de la empresa.

El estado de situación financiera o balance general, cuyo fin es presentar una relación de los recursos (activos) de la empresa con las fuentes de financiamiento (pasivo y capital) de las cuales emanan.

El estado de flujos de efectivo, cuyo objetivo es informar sobre la liquidez del negocio; es decir, presentar una lista de las fuentes de efectivo y de los desembolsos que se realizaron, lo cual constituye una base para estimar las futuras necesidades de efectivo y sus probables fuentes.

Dentro de este proyecto encontraremos un análisis detallado de 16 razones financieras centrándonos en las siguientes razones :

Razones de solvencia a corto plazo o razones de Liquidez (Padilla, 2017)

• También conocidas como razones de liquidez, son aquellas que sirven para medir la capacidad de la empresa de cumplir con sus obligaciones a corto plazo. Entre las principales tenemos:

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• Número de veces que el activo circulante cubre las deudas de corto plazo.

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• Número de veces que los activos de más fácil conversión a efectivo cubren las deudas de corto plazo.

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• Proporción de los recursos de corto plazo que pueden utilizarse como instrumento de pago en menos de 48 horas.

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• Proporción de los pasivos de corto plazo que podrían pagarse en menos de 48 horas.

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• Nos indica la cantidad con la que cuenta la empresa para la realización de sus operaciones normales, una vez que se hayan cubierto las deudas a corto plazo.

• Razones de solvencia a largo plazo o razones de apalancamiento: También conocidas como razones de solvencia, son aquellas que sirven para medir la capacidad de la empresa para cumplir con sus obligaciones a largo plazo, esto es, periodos mayores a un año. Entre las principales tenemos:

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• Número de veces que los recursos propios de la empresa alcanzan a pagar el total de los pasivos.

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• Número de veces que los recursos propios de la empresa alcanzan a pagar las deudas a largo plazo de la empresa.

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• Proporción de los activos que han sido financiados con recursos propios de la empresa. Mientras mayor el número, mayor control tienen los accionistas de la empresa.

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• También conocida como razón de endeudamiento, nos indica que proporción de los activos han sido financiados por terceras personas. Nos señala el grado de riesgo de una empresa, mientras más grande sea este valor, en mayor riesgo se encuentra la empresa.

• Razones Administrativas o rotación de activos: Son aquellas que miden la capacidad de la empresa en convertir en ventas o en efectivo los recursos de la empresa. Entre las principales tenemos:

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• Número de veces que se recuperan las cuentas por cobrar (ventas que se realizaron a crédito).

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• Número de días que en promedio se tardan en hacerse efectivas las cuentas por cobrar.

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• Número de veces que es vendido el saldo del inventario de productos terminados.

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• Número de días que en promedio se tardan en vaciar los inventarios de producto terminado.

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• Número de veces que es pagado el saldo de las cuentas por pagar a los proveedores.

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• Número de días que en promedio la empresa tarda en pagar las compras realizadas a los proveedores.

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• En donde:
  PPI = Periodo promedio de inventario
  PPC = Periodo promedio de cobro
  PPP = Periodo promedio de pago
• Lo que se busca es que el ciclo de conversión de efectivo sea un número pequeño, es decir, que el efectivo se recupere en el menor número de días posible. Lo que se debe de procurar es disminuir el PPI y el PPC, y aumentar en la medida de lo posible y sin incurrir en costos, el PPP.

• Razones de rentabilidad: Miden la capacidad de la empresa para obtener un beneficio del dinero invertido en activos. Entre las principales tenemos:

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• Mide qué % queda de utilidad bruta una vez que se cubrieron los costos de venta. Mientas mayor es el margen, mejor.

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• Mide el % que le queda de las ventas de la empresa, una vez que se han cubierto los costos de ventas y los gastos de operación. Mientras mayor sea el valor, más eficiente es la empresa en los costos y gastos operativos.

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• Esta razón es el resultado final, nos indica que % queda de las ventas una vez que se han cubierto los costos de venta, los gastos operativos, los gastos financieros e impuestos. Esto es, que % de las ventas se convirtieron en ganancias para la empresa y los accionistas.

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• Número de veces que se recupera la inversión.

Una vez realizados los cálculos financieros nos permite saber con mayor certeza la situación financiera en la que se encuentra parada la empresa, comprobando la complementación que existen entre la contabilidad financiera y la contabilidad administrativa.  ^[1]

Ciclo económico Otro aspecto importante que se puede analizar mediante el método de razones financieras es la duración del ciclo económico de una empresa. Se entiende por ciclo económico el proceso de compra de materias primas, transformación, venta y cobro de los bienes o servicios vendidos, por lo que podemos pensar que la duración del ciclo económico es el número de días que transcurren desde que compras tu materia prima hasta que cobras lo que vendes. Para el cálculo de la duración del ciclo económico, es necesario estimar el número de días que: Te dan de crédito tus proveedores. Permanece la materia prima en el almacén de materias primas. Está tu producto en proceso. Está el producto terminado en el almacén de productos terminados. Das de crédito a tus clientes. Dicho de otra manera, la duración del ciclo económico sirve para determinar cuánto tiempo tienes que financiar tus productos para poder venderlos, ya descontando el tiempo que te financian tus proveedores. (NAFINSA, 2004)

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