Exportación De Colados De Frutas A Perú

Definición del Producto a Exportar

El producto que se va a exportar es compotas o colados de frutas marca Heinz Venezuela, esta comúnmente formado por el puré de manzanas. Son utilizadas también como postres, y en la actualidad se usan para saborizar a diversas carnes.

En Venezuela la materia prima de las compotas proviene de las diversas frutas y vegetales para después ser procesados en la planta, estos cultivos se encuentran a lo largo de toda Venezuela dependiendo del estado o sector donde se de esta clase de fruta o vegetal producción de materia prima para los colados en Venezuela.

Manzana: la manzana se da en un clima templado, específicamente en los estados Mérida y Táchira.

Proceso

Se recolectan frutas diversas que estén en buen estado y firmes, luego pasan por un proceso de selección y posteriormente lavados para el procesamiento. Una vez terminado este proceso todas las frutas se muelen y se mezclan con una fórmula de agua, leche en polvo y azúcar, estos se mezclan todos para obtener así el producto final.

Arancel de Aduanas Venezolano

Las mezclas de frutas de manzanas se encuentra ubicadas en el capítulo 8 del arancel de aduana que abarca las frutas y otros frutos secos mezclas de frutas o de frutos de cascaras y no se encuentra sometido a ningún régimen ni restricción específico.

Código arancelario:

0813.30.00 referente al sabor de Manzana

Empaque

Cajas de cartón corrugado los cuales contiene 5 empaques de compotas o colados y cada uno de estos empaques consta de 24 unidades con un peso total de 13,5 Kg por caja o bulto. Los otros empaques, van de acuerdo a especificaciones del cliente.

Proceso de Paletaje

Se quiere exportar colados de manzana; ésta mercancía es de tipo perecedero frágil. El tipo de conteiner que se utilizará es el conteiner Insulated o Refrigerado de 20’, se utilizara la modalidad de conteiner conciliado dado que quedan espacios sobrantes en cada uno y puede ser compartido con otras empresas.

Cada conteiner contiene una fila de cuatro (4) paletas de 1,20x1,20 cm. Cada paleta contiene seis (6) niveles de 16 cajas; cada caja contiene cinco (5) empaques de 24 unidades de 113g cada uno.

Paletaje (1,20x1,20 cm):

Cada paletaje contiene

• 96 cajas

• 480 empaques

• 11.520 unidades

Conteiner (20’):

Cada conteiner contiene

• 4 paletizajes

• 384 cajas

• 1920 empaques

• 46.080 unidades

Etiquetado

- Nombre del producto

- Tipo de producto o categoría (Este requisito no es obligatorio para los productos que se fabrican en el extranjero)

- Nombre, país, dirección del productor, envasador, importador y exportador

- Peso del producto (neto y bruto) o volumen

- Fecha de procesamiento;

- Condiciones de almacenamiento;

- Caducidad

- Sello de conformidad (RST)

- Denominación del vendedor

- Señales para el transporte y carga-descarga (“Parte superior”, “Parte inferior”, “Frágil”, etc).

Identificación de los Mercados Externos Potenciales o Factibles de Atender

La producción de compotas o colados de frutas en Venezuela se refleja como un mercado potencial a exportar, ya que este país cuenta con la planta productora más grande de américa latina siendo Venezuela uno de los principales países exportadores de este producto a países del sur y centro américa.

Las importaciones de compotas o colados se ven mayormente reflejados en lugares de centro y sur américa, en el 2011 países como Perú importaron un total de 628.744 kg de colados con un porcentaje de participación

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