Manjar Blanco Exportacion Peru . Chile

LÚCUMA – MANJAR BLANCO

‘Manjar’ se le llama en Chile, ‘Dulce de leche en Argentina’, Bolivia, Paraguay y Uruguay, Cajeta en México, ‘Arequipe’ en Colombia y Venezuela y ‘Manjar Blanco’ en Perú.

En Estados Unidos se comercializa algo similar, llamado ‘Caramel’, sin embargo el sabor se asemeja a caramelo y tiene una textura más delgada que las versiones mencionadas anteriormente.

Partida arancelaria

1901.90.20.00 - - Manjar blanco o dulce de leche

¿CÓMO ESTÁ LA DEMANDA INTERNA Y EXTERNA POR LOS DISTINTOS DERIVADOS DE LA LÚCUMA?

La demanda interna es un buen termómetro y vemos que en los últimos años ha ido creciendo enormemente, actualmente vemos muchos productos nuevos con lúcuma vemos también que en repostería ha crecido mucho actualmente puedes ver tortas, suspiros , manjar blanco de lúcuma, también te puedo comentar por ejemplo que Turrones San Roque ha desarrollado un “King Kong” (dulce típico de Lambayeque, Perú) con manjar de lúcuma y ganó el premio SUPERIOR TASTE AWARDS otorgado al mejor sabor tradicional en Brusellas 2008 .

Donofrio también ha sacado un nuevo helado de lúcuma, y hay “beso de moza” de lúcuma, chocolates rellenos con lúcuma vemos que el consumo interno está creciendo de manera importante.

NIVEL DE EXPORTACIÓN: CHILE

SAN ROQUE INCREMENTA SUS VENTAS EN 20% EN LO QUE VA DEL AÑO

En lo que va del año, San Roque, la tradicional empresa lambayecana que produce y exporta King Kong, incrementó sus ventas en 20%, gracias a su presencia en el exterior y los canales de distribución que tiene en el país, informó su gerente general, Jorge Piscoya Madueño, en declaraciones al boletín semanal Perú Exporta.

Mencionó que la presencia de su marca en EE.UU., Canadá, España, Japón, Chile y algunos países de Centroamérica, le permitió crecer 48% en el 2013. “En lo que va del año hemos crecido 20% y proyectamos un mayor incremento gracias a nuestra participación en ferias como la Expo-alimentaria, que nos abre nuevos mercados siempre”, comentó.

“Innovar con nuevas propuestas en el mercado en cuanto a sabor nos ha permitido continuar creciendo. Las barras (galletas rellenas) de manjar blanco de chirimoya, lúcuma y manjar con dulce de maracuyá nos han permitido crecer en un 8% en esta línea” continuó el Gerente General.

Chiclayo, jun. 13 (ANDINA). La empresa lambayecana San Roque proyecta exportar en las próximas semanas seis toneladas métricas de manjar blanco de leche, lúcuma y chirimoya a Chile, según informó su gerente general, Jorge Piscoya.

“En Expo Gala de Chile tuvimos contactos con varias empresas interesadas en este producto, en una presentación de seis kilos. Estamos coordinando y posiblemente exportemos seis toneladas métricas en las próxima semanas.”

Adelantó que prevén consolidar su presencia en los mercados internacionales y lograr que sus exportaciones alcancen el diez por ciento de sus ventas totales en tres años (hoy llega al dos por ciento). San Roque factura 15 millones de nuevos soles anuales.

CHILE está finiquitando la exportación de manjar blanco de leche, lúcuma y chirimoya, dirigido a satisfacer el nicho de repostería que se está desarrollando muy bien en el país del sur. “En Expo Gala tuvimos contactos con varias empresas interesadas en ese producto, en una presentación de seis kilos; estamos coordinando y posiblemente exportemos 6 TM en las próxima semanas”, comentó.

IMPORTACIÓN CHILE – PERÚ

http://oportunidades.deloitte.cl/marketing/Deloitte_News_PuertoMontt/manjar_usa.pdf

ESTADÍSTICAS - IMPORTACIONES MANJAR CHILENO EN EL MUNDO

Chile en el año 2008 exportó USD$ 5.7 millones de dólares de manjar al extranjero. Las exportaciones han tenido un crecimiento relativamente constante y alto en los últimos cuatro años. El año 2006 y 2007 crecieron un 19% respecto a años anteriores, y en 2008 tuvo un crecimiento de 32.5% respecto al 2007. Total Exportaciones Chilenas de Manjar (en miles de dólares FOB)

México es el principal lugar de destino del manjar chileno, con un 37.3% de peso en valor para 2008 seguido por Estados Unidos con un 22.8%. El otro comprador importante es Perú. Estos tres principales países de destino concentraron en 2008 el 80% de las exportaciones chilenas de manjar. PARTICIPACION EXPORTACIONES CHILENAS DE MANJAR POR PAIS DE DESTINO 2008 (en miles de dólares FOB).

Las empresa líder exportadora es Nestlé Chile S.A. la cual en el año 2008 realizó un 92.4% de las exportaciones chilenas de manjar, y proyecta un 144% de crecimiento para el año 2013 (respecto a la proyección 2009). Esto se debe a que la compañía exporta el manjar chileno a sus filiales en el resto del mundo. El manjar que exporta es en la lata de 380 gramos, la misma que es comercializada en Chile bajo el nombre ‘La Lechera’. La etiqueta señala adecuadamente el nombre del producto para todos los mercados, de manera que no exista confusión o desconocimiento del producto (Dulce de Leche, Cajeta, Arequipe, Manjar y Caramel).

El manjar chileno Nestlé es el producto nacional que tiene mayor penetración en el mercado. Se vende en cadenas como Publix y Wal Mart. Existen otras marcas chilenas, pero son vendidas a nivel de tienda gourmet, como por ejemplo el manjar con lúcuma Mickelsen. En la mayoría de las tiendas gourmet argentinas o latinas en general se puede encontrar el producto en alguna de sus formas.

TRATADOS COMERCIALES:

PERU – CHILE

Acuerdo de Libre Comercio entre Perú - Comunidad Andina

El 26 de mayo de 1969, cinco países sudamericanos (Bolivia, Colombia, Chile, Ecuador y Perú) firmaron el Acuerdo de Cartagena, con el propósito de mejorar, juntos, el nivel de vida de sus habitantes mediante la integración y la cooperación económica y social. De esa manera, se puso en marcha el proceso andino de integración conocido, en ese entonces como Pacto Andino, Grupo Andino o Acuerdo de Cartagena. El 13 de febrero de 1973, Venezuela se adhirió al Acuerdo. El 30 de octubre de 1976, Chile se retiró de él.

En los diez primeros años del proceso

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