FODA Lácteos “Pacha Mamá”

MI EMPRESA LACTEOS PACHA MAMÁ

Misión: es procesar la leche recogida en nuestra hacienda, producida por nuestro ganado vacuno, caprino, con el fin de elaborar mediante técnicas sanitarias, y tecnología de punta, y su debido control de calidad e infraestructura para así llegar al mercado con variedad y precios competitivos.

Visión: es tener una empresa líder en el mercado nacional, de procesamiento de queso, mantequilla, yogurt y manjar.

Análisis: la empresa se desarrollará en el Cantón Pedro Moncayo, a inicios del mes entrante la producción será aplicando una técnica innovadora en el sector agroalimentario,

Lácteos “Pacha Mamá”, se encuentra en proceso de lanzamiento y su actividad consiste en la producción y comercialización de queso, mantequilla, yogurt, manjar, se encuentra ubicada en la Hacienda “Betsabé” en el sector de Cayambe, del Cantón Pedro Moncayo de la Provincia de Pichincha.

La técnica de procesamiento de la leche será basándonos en las normas de calidad ISO 9001.

FODA

FORTALEZAS

1. Contamos con materiales y equipos con tecnología de punta para el procesamiento de la leche.

2. Poseer la Planta Industrial para el procesamiento de la leche y sus derivados.

3. Empresa privada legalmente constituida y con sus debidos registros y permisos sanitarios.

4. Experiencia del personal de planta y de los socios de la empresa en la producción de lácteos.

5. Experiencia en el proceso de transformación de la leche a bajo costo.

DEBILIDADES

1. Débil capacidad de gestión empresarial.

2. Falta de equipo técnico para la salvaguardar la maquinaria de la planta.

3. Excesivos gastos de servicio de transporte para comercialización de los productos lácteos.

4. Escaso capital de trabajo por parte de los socios de la empresa.

5. Bajo conocimiento en gestión empresarial.

OPORTUNIDADES

1. Mercado asegurado en los programas escolares del vaso de leche mediante convenios de compra- venta a futuro.

2. Mercado, accesible y próspero.

3. Mercado de la producción en la capital y sus cabeceras cantonales con expansión a provincias.

4. Legislación favorable a través de la Ley de Economía popular y solidaria,

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