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Funciones empresa La Dominga


Enviado por   •  18 de Septiembre de 2023  •  Informes  •  650 Palabras (3 Páginas)  •  49 Visitas

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Administrador:

  • Ejecución de solicitudes de materias primas a proveedores.
  • Control de Inventario.
  • Pagar a los proveedores.
  • Ejecutar las tareas de la empresa contables y fiscales relacionadas con impuestos.
  • Implementación y cumplimiento del proceso de control.
  • Creación de rutas de transporte y asignarlas a los transportistas.
  • Supervisión de la fabricación de pan y horneado.
  • Presentación de informes mensuales informes al propietario sobre las actividades de la empresa.
  • Celebrar reuniones de equipo informativas con todo el personal.

Chef Pastelero:

  • Es su responsabilidad principal preparar y supervisar las operaciones de la cocina, así como evaluar y mantener las comidas y los postres. Además, debe promover nuevos postres para preparar y encargarse de la limpieza del equipo del horno.
  • Preparación de los ingredientes básicos para el horno, añadiendo ingredientes (como azúcar y huevos, entre otros) para su presentación final.
  • La creación de productos especiales, productos de repostería y confitería, entre otros.
  • Control de la temperatura del horno.
  • Monitoreo de bocina y temporizador para pasteles y otros productos horneados los pasteles y otros productos horneados.
  • Retira el pastel asado y otros elementos y déjalos a un lado para su exhibición o despacho.
  • Cuidar su apariencia personal, incluyendo el uso de uniformes limpio, uñas cortas y cabello corto o peinado, entre otras cosas.
  • Adherirse a los estándares de la empresa en materia de higiene, calidad y seguridad al manipular las herramientas de trabajo con alimentos.

Ayudante de Chef:

  • Su responsabilidad principal será ayudar al pastelero en la preparación de los platos principales con postres, pero también será responsable de la limpieza de todo el equipo de cocina.
  • Clasificar los desperdicios y materiales por tipo y depositarlos adecuadamente en los contenedores destinados a tal fin.
  • Utilice estrictamente gorra de cocina.
  • Cuidar los activos de la empresa.
  • Cuidar su apariencia personal, incluyendo el uso de uniformes limpio, uñas cortas y cabello corto o peinado, entre otras cosas.
  • Adherirse a los estándares de la empresa en materia de higiene, calidad y seguridad al manipular las herramientas de trabajo con alimentos.

Cajero/a:

  • Encargarse de la limpieza y abastecimiento correcto de la zona de caja, asi como de mantener todo ordenado.
  • Elaborar correctamente el comprobante de pago asignado cuando realice una venta o recibe un pago.
  • Inspeccionar adecuadamente el dinero recibido asi como el vuelto otorgado a los clientes.
  • Revisar diariamente la fecha de vencimiento de los productos que este tenga en caja.
  • Tener una buena relación laboral y comunicativa con los demás integrantes del equipo de trabajo.
  • Brindar apoyo en otras actividades si le es requerido y si no interfiere con sus funciones principales.
  • Cuidar los activos de la empresa.
  • Cuidar su apariencia personal, incluyendo el uso de uniformes limpio, uñas cortas y cabello corto o peinado, entre otras cosas.
  • Adherirse a los estándares de la empresa en materia de higiene, calidad y seguridad al manipular las herramientas de trabajo con alimentos.

Vendedores/as:

  • Estar correctamente informado y a la vez informar a los clientes de los productos ofrecidos por la empresa.
  • Atender las dudas de los clientes de una manera respetuosa y asertiva.
  • Brindar el apoyo en la distribución y/o colocación de productos en tienda asi como de material publicitario en los locales.
  • Reponer productos adecuadamente en su lugar asi como de verificar su buen estado y fecha de vencimiento.
  • Mantener la limpieza y orden de la zona de venta y/o del lugar que tienen asignado. Cuidar los activos de la empresa.
  • Cuidar su apariencia personal, incluyendo el uso de uniformes limpio, uñas cortas y cabello corto o peinado, entre otras cosas.
  • Adherirse a los estándares de la empresa en materia de higiene, calidad y seguridad al manipular las herramientas de trabajo con alimentos.
  • Tener una buena relación laboral y comunicativa con los demás integrantes del equipo de trabajo.

Operario de Limpieza:

  • Encargarse del proceso de limpieza de las áreas asignadas, de esta forma garantizar las mejores condiciones de higiene y salubridad en el local tanto para los trabajadores como para los clientes.

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