Grupo Nestlé: histporia y objetivos.

1. GRUPO NESTLÉ

1. HISTORIA Y OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Nestlé SA es la compañía agroalimentaria más grande del mundo, con su sede central en Vevey, Suiza. Fue fundada en 1866 por el alemán Henri Nestlé, que se dedicaba a la venta de mostaza, cereales y lámparas de petróleo, además de ser el fundador de una pequeña fábrica de gas. Éste era un activo emprendedor interesado notablemente en la investigación; gracias a esto y a su preocupación por la alta mortalidad infantil de la época, Henri elaboró un producto alimenticio para ayudar a combatirla, consiguiendo finalmente una harina lacteada apta para la sustitución de la leche materna. El descubrimiento supuso el éxito inmediato.

A sus 70 años de edad decidió que era momento de vender su negocio, para lo que encontró tres empresarios: Jules Monnerat, Pierre-Samuel Roussy y Gustave Marquis, a los que transfirió la fábrica, la patente del producto, el nombre y el emblema.  Éstos iniciaron una activa política de expansión industrial. De manera que, en 1938, Nestlé desarrolló Nescafé, un café soluble instantáneo que se vio favorecido por la difusión de este en las raciones del ejército norteamericano, durante la Segunda Guerra Mundial.

A partir de dicho momento, la dinamización y ampliación de la gama de productos Nestlé se vio disparada. Hasta el punto en el que, a día de hoy, oferta productos que incluyen desde agua mineral hasta comida para animales, pasando por productos de chocolate, lácteos y café.

Por otra parte, y como se ha destacado con anterioridad, los objetivos principales de la empresa influyen directamente en la nutrición y el bienestar de las personas, por ello, Nestlé pretende  poner al servicio de la sociedad sus conocimientos en nutrición junto a su capacidad en investigación, para contribuir a mejorar el bienestar y la calidad de vida de las personas.

 Para ello, la empresa anuncia a través de su página web las metas a alcanzar, materializadas en los 10 Compromisos Nutricionales, que se agrupan en tres grandes ámbitos: el de la formulación y reformulación de los productos, el de la información al consumidor y el de la formación y la divulgación científica. Tratan, de establecer una hoja de ruta para abordar los retos sociales vinculados con la nutrición y la salud de las personas.

El conjunto de objetivos son:

1 Objetivos de la Empresa

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Fuente: Elaboración propia

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