Ideas de proyecto

INTRODUCCION

Esta idea me parece adecuada implementarla cerca del lugar donde trabajo, debido a que es una zona comercial, existen muchas oficinas, bancos, un par de universidades y un hospital, la comida es algo que siempre se vende y en Puebla las cemitas son parte de la gastronomía son ricas y muy llenadoras, adicional se pueden vender los bolis gourmet dentro del mismo local, así como promocionarlos para reuniones o fiestas.

Al comercializar los dos productos en el mismo local se puede recortar gastos con la renta.

La promoción se realizaría por medios electrónicos, Facebook, Twitter, Instagram, etc., así como volantes a las oficinas y negocios que están alrededor del local.

Se utilizaría también aplicaciones como Uber eats o Rappi para una mayor cobertura

Justificación

Las dos opciones son factibles ya que pueden venderse en el mismo lugar, el área geográfica tiene mucho a favor ya que las personas regularmente comen cerca de sus trabajos o piden comida, adicional al hospital y las dos universidades que están muy cerca. Las cemitas se elaboran muy rápido y son deliciosas, el postre no puede faltar y lo tendrían ahí a la mano para completar su comida.

El cálculo es en base al inicio del proyecto, pero con la promoción y difusión de los productos estos puede ser mucho más rentables en un mediano plazo.

La recuperación de la inversión sería de 6 a 9 meses entre ambos negocios.

Referencias:

https://www.milenio.com/politica/comunidad/negocio-de-cemitas-poblanas-trata-de-sobrevivir-en-tiempo-de-covid-19

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https://www.cocinadelirante.com/postre/bolis-gourmet

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