Identificar Sistemas de Producción
Enviado por 7070700000000000 • 28 de Septiembre de 2023 • Apuntes • 1.493 Palabras (6 Páginas) • 161 Visitas
Fase 2 Identificar Sistemas de Producción
Estudiantes:
Luz Adilia Vega Lugo; 52.616.518
Rigoberto Cañón Parra; 1.075.653.938
Yerson Lisandro Barreto
Grupo:
126010_10
Tutor:
Oscar Antonio Bonilla
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios -ECACEN
Programa Administración de Empresas
Gerencia estratégica de las operaciones
Abril de 2022
Introducción
Esta actividad nos permite apropiarnos, gestionar, evaluar y administrar métodos, prácticas y estrategias para fortalecer un proceso productivo, a continuación, se plantea el desarrollo de producción sobre la industria de calzado, pretende identificar y comprender el material y los contenidos comprendidos por el análisis y diseño del trabajo esto permite lograr de esta manera una apropiación de la información identificando conceptos claves.
Objetivos
Objetivo General
- Realizan una propuesta de mejoramiento para la empresa del caso de estudio, que permita aumentar la productividad y tener un sistema productivo eficiente teniendo en cuenta las indicaciones dadas anteriormente en la guía de actividades.
Objetivos específicos
- Elementos del sistema productivo identificados para el caso y su descripción. Diagrama de flujo de proceso o curso grama, realizados por cada uno de los estudiantes (5 en total – 1 por cada estudiante).
- Ficha técnica del producto estudiado en el caso (5 en total – 1 por cada estudiante).
- Propuesta de mejora (10 estrategias como mínimo) realizadas en la parte grupal.
- Respuesta a los tres (3) interrogantes del caso.
Contexto
Empresa familiar Calzado XYZ
Fabricación de sandalias en cuero
Organigrama[pic 1]
[pic 2]
Estructura de costos
ITEMS | VALOR PROMEDIO DIARIO en pesos |
GASTOS FIJOS (Arriendo, nómina del personal administrativo) | $ 70,000 |
MANO DE OBRA (para los 6 trabajadores) | $ 58,000 |
CUERO (pieza para 4 pares) | $ 48,000 |
PEGANTES (grapas, puntillas) caja de 100 unidades se requieren para cada par 10 unidades | $ 8,000 |
Suela (unidad) | $ 2,000 |
Desarrollo de la actividad
- Identificar los elementos del sistema productivo
Estudiante | Identificación de recursos |
Luz Adilia Vega Lugo | Organización: Empresa familiar Calzado XYZ |
Materiales: Materias primas e insumos (Cuero, suelas, grapas, puntillas) | |
Instalaciones: Maquinaria (Maquina plana, cortadora, Riveteadora, máquina de poste) Herramientas (martillos, cinceles, tijeras, cuchillos) mesas de diseño, banco de corte. | |
Recurso humano: Operarios | |
Rigoberto Cañon | Maquinaria |
las personas | |
los materiales | |
procedimientos y operación de la administración | |
Yerson Lisandro Barreto | Empresa: empresa, familia |
Materiales: suelas, caucho, cuero, grapas | |
Instalaciones: cortadora, maquina de prensado, máquina de corte, máquina encoladora de bordes, prensa hidrauilica para calzado. | |
Recurso humano: mano de obra (operarios) | |
Herramientas: punzón, cinta metrica |
- Realiza Un (1) diagrama de flujo de proceso o cursograma para la empresa mencionada en el estudio de caso (proceso productivo
Luz Adilia Vega Lugo
Empresa XYZ CALZADO - Cursograma Sinóptico
Proceso de fabricación sandalias
[pic 3]
Rigoberto Cañón Parra
[pic 4]
Yerson Lisandro Barreto
[pic 5]
- Realiza la ficha técnica del producto para la empresa estudiada en el caso.
Luz Adilia Vega Lugo
CARACTERÍSTICA | DESCRIPCIÓN |
Foto | [pic 6] |
Nombre | Sandalia casual XYZ10 |
Descripción | Sandalia para dama, estilo casual, fabricada en cuero, horma contemporánea, con acabado elegante, correa ajustable, confortable y cómoda. |
Lugar de elaboración | La Mesa, Cundinamarca, Colombia |
Materias primas | Cuero vacuno, cuero badana, pegante, hebilla metálica. |
Presentación, empaque | Par de sandalias en caja de cartón microcorrugable. |
Instrucciones de uso | Acompaña todo tipo de traje, casual, elegante, formal. |
Precio | $ 50.545 |
Calidad | Garantía de 3 meses por defectos de fabricación |
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