Informe de pasantia en la empresa de Concentrados FLAVORS C.A

Capitulo I

Objetivo general

Poner en práctica los conocimientos adquiridos durante el transcurso académico, así como la capacidad de relacionarse en el campo laboral e identificar y solucionar los problemas en el área de producción y en el departamento de control de calidad en la empresa de Concentrados FLAVORS C.A

Objetivo específico

Evaluar la orden de producción para el desarrollo de los productos.

Identificar las cantidades de materia prima en el área de producción para la elaboración del producto.

Escoger la materia prima para así añadir en el tanque de fabricación para producir el producto.

Tomar muestra del producto terminado para su evaluación óptima en el departamento de control y calidad

Capitulo III

Para desarrollo de mis pasantías en la empresa concentrados Flavors, se realizó una reunión con el director y la gerencia de recursos humanos para así seleccionar las actividades que cumpliría en la empresa.

El acuerdo contemplaba realizar las pasantías en dos fases: La primera es en la parte del área de producción con una duración de 4 semanas , donde destaca la elaboración de múltiple productos tales como concentrados , bases , sabores artificiales y colorantes.

Estos productos se ejecutaron en el área de producción en tanques de fabricación cilíndricos verticales de acero inoxidable donde se mezclan varios materiales que son medidos en volúmenes y en masa en grandes cantidades. Por Ultimo, se mezclan todos estos materiales hasta la obtención del producto terminado con sus propiedades idóneas para el consumo humano.

Esta labor se realizó para la  obtención de varios productos comercializado por la empresa flevros, estas operaciones en producción estuvieron a cargo del jefe de producción German y el gerente en producción franck montilla.

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