KFC ANALISIS HORIZONTAL

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Analisis Vertical y Horizontal empresa KFC

Eddy Melissa Ricardo Hurtado

Mayro Alexander Molina

Ruby Marcela Hernández Hernández

Planeación Estratégica

Doc. Andrés Felipe Atehortua Leal

Universidad Piloto de Colombia SAM

Facultad de Ingeniería

Ingeniería Financiera

Semestre V y VI

2021

CONTENIDO

Kentucky Fried Chicken        4

Análisis Horizontal – Balance General        5

ACTIVOS        5

Efectivo e inversiones a corto plazo.        5

Cuentas por cobrar.        6

Inventarios.        6

Otros activos corrientes.        6

Propiedad Planta y Equipo.        6

Intangibles.        6

Inversiones a largo plazo.        6

PASIVOS        7

Cuentas por pagar.        7

Gastos acumulados.        8

Otros pasivos corrientes.        8

Intereses minoritarios.        8

Relación activos y pasivos        8

PATRIMONIO        9

Reservas acumuladas        9

Análisis Horizontal – Estado de Resultados        10

INDICADORES        11

Indicadores de Liquidez        11

Razón Corriente.        11

Prueba ácida.        12

Capital Neto de Trabajo.        12

Indicadores de Actividad        12

Rotación de Cartera.        13

Rotación de Inventarios.        13

Rotación de proveedores.        13

Indicadores de Endeudamiento        13

Indicador de Rentabilidad        14

Margen Bruto        14

Margen Operacional        15

Margen Neto        15

ROA        15

TABLA DE ILUSTRACIONES

Ilustración 1 Lista de Países con franquicias de KFC        4

TABLA DE GRAFICAS

Gráfica 1 Análisis Horizontal - Activos. ________________________________________5

Gráfica 2 Análisis Horizontal - Pasivos. _______________________________________7

Gráfica 3 Análisis Horizontal – Patrimonio ____________________________________9

TABLAS

Tabla 1 Indicadores de liquidez. _____________________________________________11

Tabla 2 Indicadores de Actividad. ____________________________________________12

Tabla 3 Indicadores de Endeudamiento. _______________________________________13

Tabla 4 Indicadores de Rentabilidad. _________________________________________14

Kentucky Fried Chicken

Kentucky Fried Chicken, conocida oficialmente por sus siglas KFC, es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense especializada en pollo frito, fundada por Harland D. Sanders, que pertenece al grupo Yum! Brands. Con sede en Louisville, Kentucky, cuenta con más de 22 000 restaurantes en 150 países y se encuentra en la segunda posición a nivel de franquicias, por detrás de McDonald's.

Kfc también es una empresa que cotiza en bolsa con 7.359.577 de acciones en circulación

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Ilustración 1 Lista de Países con franquicias de KFC

Fuente: Kentucky Fried Chicken

Los principales mercados para KFC incluyen China (4.563 unidades), Estados Unidos (4.020 unidades), Japón (1.181 unidades), Rusia (960 unidades), Reino Unido (900 unidades), Sudáfrica (900 unidades), Malasia (701 unidades). unidades), Canadá (663 unidades), Australia (618 unidades) y Tailandia (531 unidades).

Análisis Horizontal – Balance General

ACTIVOS

La empresa KFC ha venido experimentando ciertas fluctuaciones en las cuentas que conforman los activos. En el grafico 1 se muestra el comportamiento del total de los activos de los años 2020-2019, y 2019-2018 para determinar que tanto han variado la cuentas en los años mencionados:

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Gráfica 4 Análisis Horizontal - Activos.

Fuente: Elaboración propia

Como se puede observar hubo un crecimiento del 2,49% en el año 2020 con respecto al 2019 debido a la llegada de la pandemia (covid-19) donde los consumidores adquirían más comida frita, también fue gracias a su marketing digital teniendo así mas ventas a domicilio. A continuación, se analizarán las cuentas con mayor impacto en el período 2020 – 2019.

Efectivo e inversiones a corto plazo. 

La cuenta de efectivo e inversiones a corto plazo presentó una variación absoluta de $398,2 millones de Yen Japones, y en variación relativa de 8,51 %, esto debido a que hubo más ingreso de efectivo ya que las ventas incrementaron al igual que las inversiones que la empresa realiza a corto plazo. El promedio de estos años fue del 61,93%

Cuentas por cobrar.

 El crecimiento de esta cuenta fue de 32,90%, debido a que en el año 2019 hubo una disminución en las ventas a crédito del 15,7%, lo que generó que los clientes que cuyas producciones pararon debido a la guerra comercial que se estaba presentando en este año, retomaron sus actividades y está vez con una producción más grande, generando mayor demanda y por tal motivo la empresa registró dicho crecimiento en el 2020. El promedio de estos años fue del 8,87%

Inventarios. 

La variación absoluta en el año 2020 se ubicó en $82.11 millones de yen japones, esto significa que a comparación del 2019 creció 3,61 %, debido a que hubo mayor demanda en la producción en pollo frito de los clientes. El promedio de estos años fue del 3,76%.

Otros activos corrientes.

Para el año 2020 con respecto al 2019 esta cuenta obtuvo un notorio crecimiento de -13,20%, debido a que, la empresa no invirtió en otros activos circulantes. El promedio de crecimiento fue de 0,70%.

Propiedad Planta y Equipo.

El decrecimiento de esta cuenta en el 2020 fue de -1,87 %, debido a que las inversiones realizadas en maquinarías y en tierras fue muy bajo. El promedio de decrecimiento es de -1,86%.

Intangibles.

 La cuenta de intangibles en el año 2020 con respecto al 2019 presentó una variación relativa de 17,25 %. Cabe resaltar, que el año 2019 el crecimiento fue de 373% debido a que la empresa ha empezado a digitalizarse y a realizar inversiones en software y demás intangibles que generan una mayor liquidez para la entidad. El promedio de crecimiento fue de 3,31 %.

Inversiones a largo plazo.

 La variación relativa en este año fue de -10,29 % y en términos de yen japones fue de -$316,19 millones debido a que el investment de las compañías afiliadas disminuyeron sus utilidades, generando un decrecimiento a esta cuenta durante este periodo. El promedio de crecimiento fue de 1,36 %.

PASIVOS

Las obligaciones financieras a corto y largo plazo de la empresa están enfocadas única y exclusivamente para el crecimiento y desarrollo de esta, así que a continuación analizaremos el comportamiento de los pasivos en los periodos 2020 – 2019, 2019- 2018 para determinar si las fuentes de financiación de la empresa han sido internas o externas.

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