La empresa Delicioso
Victor MuñozPráctica o problema20 de Noviembre de 2023
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La empresa Delicioso es del ramo de alimentos y Daniel es el coordinador de compras.
Ha notado irregularidades en los gastos por comida para capacitaciones y ha reportado la situación a su jefe de compras.
También ha adelantado la solicitud de precios para una maquinaria automática, pero su jefe ha decidido utilizar a tres proveedores diferentes sin informarle.
Cuando la dirección de operaciones decide continuar con la contratación de un ofertante diferente, Daniel platica con su jefe para saber qué había ocurrido. Luego, Daniel llama a Emplayes Automáticos S.A. de C.V. para aclarar los términos de la cotización que debe enviar a cuentas por pagar.
Finalmente, la nueva maquinaria llega con un costo sorprendente, sin detalles de garantía y con un pago generado al proveedor antes de lo pactado por las políticas de compra.
En el sistema presentado en el caso de la empresa Delicioso, se pueden observar los siguientes elementos:
Organigrama: Se muestra la estructura jerárquica de la empresa, indicando los diferentes roles y responsabilidades de cada puesto.
Coordinador de compras: Daniel ocupa este puesto y se encarga de la adquisición de materias primas y la gestión de facturas a proveedores. Trabaja directamente con proveedores de alto volumen de venta.
Proveedores: La empresa se abastece de varios proveedores que suministran maquinaria, equipo, herramientas y materias primas.
Jefe de compras: Es el superior directo de Daniel y tiene autoridad sobre las decisiones relacionadas con las compras de la empresa.
Irregularidades en los gastos: Daniel ha notado irregularidades en los gastos por comida para capacitaciones y ha reportado la situación a su jefe de compras.
Contratación de proveedores: El jefe de compras ha decidido utilizar a tres proveedores diferentes para una maquinaria automática sin informar a Daniel.
Comunicación interna: Daniel platica con su jefe para saber qué ha ocurrido con la decisión de contratar un ofertante diferente.
Llamada a proveedor: Daniel llama a Emplayes Automáticos S.A. de C.V. para aclarar los términos de la cotización que debe enviar a cuentas por pagar.
Costo sorprendente y falta de detalles: La nueva maquinaria llega con un costo sorprendente, sin detalles de garantía y con un pago generado al proveedor antes de lo pactado por las políticas de compra.
Estos elementos reflejan la estructura organizativa, las responsabilidades y los procesos relacionados con las compras y proveedores en la empresa Delicioso, así como las irregularidades y falta de transparencia en algunas decisiones y transacciones.
analiza cuáles son las implicaciones de las actividades que se realizan en la empresa donde trabaja Daniel, a través de la identificación de su modelo presentado en el caso e integra lo siguiente:
Modelo conceptual del sistema, el cual muestre:
Ambiente del sistema
Las actividades que lo alimentan
Los elementos intervienen en este
Los límites de este
Modelo conceptual del sistema:
Ambiente del sistema:
La empresa Delicioso, una organización privada del ramo de alimentos.
Proveedores de maquinaria, equipo, herramientas y materias primas.
Otros departamentos y áreas de la empresa, como cuentas por cobrar, almacén de materia prima, almacén de producto terminado, embarques, líneas de producción, logística, contabilidad, capacitación, reclutamiento y selección, operaciones, producción, mantenimiento, finanzas y recursos humanos.
Actividades que lo alimentan:
Adquisición de materias primas.
Gestión de facturas a proveedores.
Coordinación con proveedores
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