Nombre del curso: Fundamentos de cadena de Suministro.
Enviado por Bryan Muciño Pacheco • 3 de Mayo de 2017 • Documentos de Investigación • 456 Palabras (2 Páginas) • 115 Visitas
Nombre: Bryan Muciño Pacheco Carlos Alberto Arias Sergio Esteban Nava Elías Isaí Martínez | Matrícula: 2817489 2822854 2848111 |
Nombre del curso: Fundamentos de cadena de Suministro. | Nombre del profesor: Julia Mireya Shinagawa |
Módulo: 3 | Actividad: 5 |
Fecha: 3/04/2017 | |
Bibliografía: |
Objetivo:
- Aprender un completo control de calidad dentro de una empresa.
- Comprender como funciona una empresa.
- Poner atención a que cualquier empresa puede tener problemas pero también soluciones.
Procedimiento:
- Elegimos la empresa que nos parecía más interesante y atractiva.
- Investigamos a fondo de que trataba esa empresa.
- Analizamos los procesos que llevaba a cabo para lograr un producto.
- Creamos una problemática que podría estar causando mala calidad a los productos.
- Discutimos distintas soluciones para poder resolver el problema.
- Adecuamos las soluciones al sistema TPS.
- Realizamos la conclusión.
Resultados:
Proceso para llenado de cerveza con actividades primarias:
- Se realiza a través de válvulas isobáricas, la particularidad de estas válvulas es que cuentan con una serie de mecanismos y redes internas que permiten realizar el llenado de productos gasificados y cumplir con las tres etapas necesarias para hacerlo de manera efectiva: compresión, llenado y descompresión.
- Proceso :
- -Llenado isobárico
- -Presurización de la botella vacía
- -Llenado
- -Despresurización
- -Control de espuma
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DIAGRAMA DE ISHIKAWA.
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DIAGRAMA SIPOC
Proveedores | Input | Proceso | Output | Clientes |
-Proveedor de electricidad. -Proveedor de malta y levadura. -Proveedor de ingredientes secundarios. -Proveedor de agua. -Proveedor de maquinaria. | -Malta -Levadura -Botellas -Agua -Jabón -Maquinas | -Lavado de malta. -Preparación de la levadura en máquinas cultivadoras. -Movimiento de la malta, agua y demás ingredientes a las máquinas para su inicio en la preparación. -Almacenamiento de la cerveza para su sabor amargo. | -Botellas limpias. -Productos listos para Producir. -Agua limpia. -Malta limpia. -Maquinaria en perfecto estado. -Levadura de calidad. | Gente a la que a la que les agradable degustar una deliciosa cerveza. |
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