Pasos para la certificación

• Analice una de las empresas mostradas e identifique de qué manera sus oportunidades de comercializar mejoran al certificarse.

La certificación abre muchas puertas a los negocios, las cuales serían:

• Permite vender, etiquetar y representar los productos como orgánicos.
•  Proporciona la seguridad de los consumidores.
• La organización entra a un mercado más amplio, con más demanda de producto.
• Genera valor al producto, creando un énfasis al negocio.

• Identifique el procedimiento de certificación que pasó cada empresa para obtener el logo.

• Hay 5 pasos básicos para obtener la certificación orgánica:

1er paso es adoptar prácticas orgánicas y luego presentar una solicitud y pagos a una identidad certificadora, el certificador le pedirá información sobre el negocio incluyendo una historia de sustancias aplicadas al terreno durante los 3 últimos años y detalles sobre todos los productos cultivados y/o procesados.

2do paso es que la agencia de certificación revise la solicitud revise por escrito y un plan de sistema orgánico, un representante se encargara de revisar su solicitud y evaluara si sus prácticas cumplen con todo lo que se pide, ellos se comunicaran si hay alguna duda o si necesitan más información. Van a comprobar si lo que está en papel coincide con lo que está pasando en realidad.

3er paso un inspector irá a ver el lugar y hará entrevistas al dueño a los empleados y verá sus registros para saber si siguen con todos los requisitos DE LOS REGLAMENTOS ORGANICOS. En este caso el inspector solo se encarga de observar y hacer fichas, observaciones y verificaciones estos no se encargar de la certificación solo son los ojos y oídos de la agencia de certificación y su informe va a la agencia para tomar la decisión final de la certificación.

4to paso el agente certificador revisa el informe del inspector y evaluara lo escrito y la información que el dueño de la empresa envió para determinar si el negocio y el producto cumplen con los requisitos orgánicos. La revisión puede tener éxitos y recibir  el certificado o puede identificar algún error y tendrán que corregirlo para poder recibir el certificado.

5to paso es la emisión de una de un certificado orgánico para la identidad certificadora, una vez que se emita el certificado podrá vender los productos con una etiqueta orgánica, si se determina que hay algún problema el certificado se le negara, después de arreglar los problemas podrá volver a solicitar una certificación. Luego de recibir su certificación deberá renovar cada año presentado una actualización anual de plan de sistema orgánico y pagando las cuotas anuales a los certificadores.  

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