Practica QUIMICA
Enviado por carlozkleiin • 29 de Marzo de 2014 • 628 Palabras (3 Páginas) • 500 Visitas
INTRODUCCIÓN TEÓRICA
Viscosidad
Se puede definir como la resistencia al flujo. La viscosidad de ‘x’ líquido depende de las fuerzas intermoleculares:
Cuantos mayores son las fuerzas intermoleculares de un líquido, sus moléculas tienen mayor dificultad de desplazarse entre sí, por lo tanto la sustancia es más viscosa.
Los líquidos que están formados por moléculas largas y flexibles que pueden doblarse y enredarse entre sí, son más viscosos.
La ecuación de Poiseuille para el coeficiente de viscosidad de líquidos es:
dv/dt=(πr^4 (P1-P2))/8μL
Dónde:
- dv/dt= La velocidad de flujo del líquido a lo largo del tubo
- r= Radio de la tubería - L= Longitud del tubo
- (P1- P2)= Diferencia de presiones entre los dos extremos del tubo
Análisis Dimensional
((cm^4)((g-cm)/(seg^2-cm^2 )))/((cm)(cm)^3 )=(g/(cm)(s) )
Submúltiplos de 1 Poise
Centipoises= (cps)= 1x10-2 Poise | Milipoises= (mps)= 1x10-3
Viscosímetro
Instrumento empleado para medir la viscosidad y algunos otros parámetros de flujo de un fluido. Fue Isaac Newton el primero en sugerir una fórmula para medir la viscosidad de los fluidos, postuló que dicha fuerza correspondía al producto del área superficial del líquido por el gradiente de velocidad, además de producto de una coeficiente de viscosidad. En 1884 Poiseuille mejoró la técnica estudiando el movimiento de líquidos en tuberías.
Como resulta complicada la determinación de r y L, se emplea un método de comparación entre el líquido de viscosidad desconocida y el agua como un líquido de referencia, considerando además que ∆P es directamente proporcional a la densidad (ρ).
μ1/μ2=(ρ1 t1)/(ρ0 t0)
Dónde:
µ1= Viscosidad del líquido desconocido
µ0= Viscosidad del Agua
Tensión Superficial
Es la fuerza con que son atraídas las moléculas de la superficie de un líquido para llevarlas al interior y así disminuir el área superficial.
La tensión superficial, se mide normalmente en dinas/cm., la fuerza que se requiere (en dinas) para romper una película de 1 cm. de longitud. Se puede establecer de forma equivalente la energía superficial en ergios por centímetro cuadrado.
Métodos
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