Procedimiento de almacenaje y bodega
Enviado por Enrique Luna • 11 de Mayo de 2023 • Apuntes • 2.378 Palabras (10 Páginas) • 44 Visitas
[pic 1] | Identificación: BOD-P1 |
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Vigencia: 21-01-2016 | |
PROCEDIMIENTO DE ALMACENAJE Y BODEGA |
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ÍNDICE 1. OBJETIVO 2 2. ALCANCE 2 3. GLOSARIO 2 4. RESPONSABILIDAD 2 5. PROCEDIMIENTO 3 5.1. PRODUCTO GENERICO 3 5.2. MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES 3 5.3. MATERIAL DE ETIQUETADO 5 6. CONTROL Y ARCHIVO DE REGISTROS 9 7. FRECUENCIA DE REVISIÓN 9 8. DOCUMENTOS DE REFERENCIA ¡Error! Marcador no definido. 9. ANEXOS ¡Error! Marcador no definido. | |||
ELABORADO | REVISADO | APROBADO | |
Cargo: | Jefe de Bodega | Gerente de Operaciones | Gerente General |
Firma: | |||
Fecha: |
- OBJETIVO
Definir las políticas para los procedimientos de almacenamiento, custodia y despacho de productos genéricos, terminado, importado, materias primas y materiales utilizados y fabricados en la planta de SIPIA S.A.
- ALCANCE
A los productos genéricos, terminado, importados materias primas y materiales utilizados y fabricados en la planta de SIPIA S.A.
- GLOSARIO
Producto genérico: Producto que concluyó su proceso productivo y se encuentra sin etiqueta, banda de seguridad y precio.
Almacenaje: Acción de guardar, acomodar, ordenar e identificar productos.
Despacho: Acción de surtir los productos, materias primas, materiales, insumos, productos de anaquel, productos genéricos y terminados en base a las necesidades de los Departamentos de Producción o Ventas.
- RESPONSABILIDAD
Los obreros líderes son responsables de:
- Recepción de producto genérico
- Despachos de producto de terminado
- Despacho, recepción y almacenaje de materias primas y materiales
Las obreras generales encargadas de etiquetado son responsables de:
- Recepción, almacenaje y despacho de material de etiquetado
El Asistente de Bodega es el responsable de:
- Supervisión y coordinación de actividades y desempeño del personal operativo.
- Recepción WIP
- Realizar las diversas transferencias de producto entre bodegas.
- Ingreso al sistema las compras de materiales y materias primas no frescas.
El Jefe de Bodega es el responsable de
- Asegurar el cumplimiento del presente procedimiento.
- PROCEDIMIENTO
- PRODUCTO GENERICO
El personal encargado del área de producto genérico debe recibir el producto dentro de bodega constatando físicamente cantidades (en cajas y unidades) de cada uno de los productos fabricados durante el día laborable anterior, y llenar el Registro Entrega – Recepción Producto Genérico
Luego, se realiza el cuadre de cantidades y lotes con el cuaderno de producción.
El Asistente de Bodega ingresa las cantidades de producto genérico al sistema basado en las cifras consignadas en el Registro Entrega – Recepción Producto Genérico
En ausencia del Asistente de Bodega es responsabilidad del Jefe de Bodega o su delegado a cumplir con esta actividad. Al encontrarse el producto bajo la custodia y responsabilidad del Departamento de Bodega el personal encargado procede a organizar el mismo considerando para esto la subdivisión dada al departamento y procurando optimizar el uso de tiempo espacio y mano de obra. La subdivisión se muestra en el Plano Bodega Central
Antes de finalizar su jornada de trabajo el encargado del área de Producto
Genérico debe consignar los datos referentes a ingresos – egresos de palmitos
para exportación en el Registro Control por Lotes
- MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES
- RECEPCIÓN
a) El personal encargado del área de Materias Primas y Materiales es responsable de contactar con los diferentes proveedores, previamente anunciados por el personal de seguridad.
b) El personal de Bodega debe solicitar la presencia de un Inspector de
Aseguramiento de Calidad quien deberá revisar el material y autorizar el ingreso previa verificación de cumplimiento de los índices y parámetros (normativa interna)
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