Producción E Importación De Maíz En México
Enviado por amirilda • 26 de Febrero de 2014 • 459 Palabras (2 Páginas) • 211 Visitas
Producción E Importación De Maíz En México
El maíz es el cultivo más importante de México por varias razones: se producen alrededor de 18.2 millones de toneladas en una superficie de 8.5 millones de hectáreas y es el que presenta un mayor número de productores, 3.2 millones, en su mayoría ejidales (solo existen 4 millones de productores agrícolas en el país).
Alrededor del 90 por ciento de la producción es de maíz blanco y se destina al consumo humano.
Existen dos tipos de productores de maíz:
• El primer grupo, donde se encuentra la mayoría (92 por ciento de los productores), posee predios entre cero y cinco hectáreas y aportan el 56.4 por ciento de la producción total. En general más de la mitad de su producción se destina al autoconsumo -52 por ciento. Sus rendimientos fluctúan entre 1.3 y 1.8 toneladas por hectárea.
• El segundo grupo solo está el 7.9 por ciento de los productores, con predios arriba de cinco hectáreas por productor y aportan el 43.6 por ciento de la producción. Sus rendimientos van de 1.8, a 3.2 toneladas por hectárea. Únicamente destinan el 13.55 por ciento de su producción al autoconsumo.
A partir de la entrada del TLC las importaciones de maíz provenientes de Estados Unidos han ido en aumento llegando actualmente a una tercera parte de la producción nacional (6 millones de toneladas).
Casi en su totalidad es maíz amarillo y destinado supuestamente al consumo.
En Estados Unidos la tercera parte de su producción es de maíz modificado genéticamente (transgénico).
Por lo que entonces México está siendo inundado de maíz transgénico, siendo afectados principalmente el primer grupo de productores: los campesinos pero también a la sociedad en general.
México es un país que tiene muchas riquezas, y me refiero a la cantidad de granos que México cultiva. Uno de los granos más importante es el maíz. Pero a pesar de que México cultiva el maíz, la mayor parte de lo que consumimos es importado y transgénico.
Nosotros hemos de pensar que México con todo lo que produce y con lo que exporta gana mucho económicamente pero no. De hecho desde 1994 al 2012 México solo ha avanzado el 23% de la producción nacional.
En 1994 cuando arranco el TLCAN México producía 2.23 toneladas de maíz por hectárea. Al cierre del 2012 México a producido solo 3.2 toneladas de maíz por hectárea.
De 1994 a 2012 las importaciones del maíz, trigo y soya pasaron de 10 a 23 millones de toneladas.
Con esto sabemos que México a pesar de que tiene las herramientas para producir y ganar dinero prefiere venderlo y comprar otro producto de menor calidad a mayor precio.
Así
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