Proyecto de Grado presentado a la Facultad de Administración

Produccion de Vinos en Altura

Proyecto de Grado presentado a la Facultad de Administración

Innova College

Capstone (Business Administration)

03/15/2017

Análisis del Sector de Vinos de Alturas en Bolivia, Tarija, entre rios

Capstone (Business Administration)

Facutad: Administracion de empresas 

Carrera: Licenciatura encomercio Internacional

Alumno: Carla Helena Mercedes Moravek Vargas

Profesora de Capstone: María Saez

Tema del Trabajo Final: Produccion de Vinos en la provincial de Entre Rios

Table of Contents

Indice……………………………………………………………………………..…………...…2

Resume…..……………………………………………………………………………………...4

Introduccion….………………………………………………………………………………….5

Capitulo 1:Mercado extragero…………………………………………………………………6

Chapter 2: Mercado Interno………………………………………………………………………………………….10

Chapter 3:Mercado metodologico……………………….…………………………………..................................13

Chapter 4: Resumen y conclusion……………….……………………………………………………………..……..36

Referencias…………………………………………………………………………….. ……..4

Lista de ilustraciones

Figura 1.        Vinos de Tarija Bolivia de Entre Rios        

Figura 2.                

Figura 3.                

Figura 4.                

Figura 5.                

Resumen

Al referirnos a uno de los productos que distinguen ah este hermoso pais Bolivia, como es el vino y sus distintas variedades, es oportuno contexualizar los escenarios donde se comercializan. Por ello en esta investigacion, se sistematiza el trabajo desde el ecano internacional del vino, considerando la estructura y evolucion de la production de este, los principales mercados y su potencialidad exportadora. Para luego enfocar un mismo analisis sobre el mercado Argentino; se indentifican las principales zonas de production de nuestro pais y otras zonas, de las consideradas no tradicionale, donde se pretende producir vino de optima calidad por ultimo, se plantea conoser y analizar las posibilidades ciertas de produccion de vino con uvas propias en el propias en el suelo entrerriano, fundamentalesmente la Bodega Vulliez Sermet ubicada en la cuidad de colon.

La obtencion de un producto de ca;odad estandarizada y apreciado valor comercial, en un area de escaso desarollo economico relativo, frente a un producto no clasificado en la region como de produccion tradicional, es todo un desafio. Mas aun cuando el suelo y el clima de la provincia de Entre Rios no son considerados los mas favorables para el cultivo de la vid, como en la zona tradicional donde se cultiva ese producto en nuestro pais.

Este trabajo tiene como objetivo principal descubrir, las posibilidades comerciales con que mercado, internos y/o extremos, por consumidores de este producto.

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