Riesgos en los envases

INTRODUCCIÓN

Los envases son caracterizados principalmente por ayudar a la protección del producto pues es el que esta en contacto directo con este, además tiene por objetivo el caracterizarlo de forma única con sus diseños, así como también otorgando una fácil manipulación del mismo, sin embargo en términos logísticos un buen envase es aquel que se puede reutilizar, llamándole logística inversa, que hoy en día se ha vuelto una tendencia el uso de estos envases, es por eso que en este escrito hablaremos de algunos tipos de envases, como lo son el plástico y el cartón, normalmente utilizados por los consumidores, ya que estos tienen como características ser ligeras y fácil de limpiarse y el plástico por ser fabricado de diferentes tamaños, sin embargo también tienen consecuencias ya que los materiales en algunos casos son delgados y fácil de romperse.

También existen fallas en los envases y empaques provocados por el clima como es el caso de el sol que provoca que materiales como el cartón se seque y sea más fácil de romperse o en todo caso afectar al producto como mallugarlo, también hay materiales como la madera que, por su defecto, causan un despostillamiento provocando fisuran o daños hacia el producto.

 También se dan a conocer que en ciertos casos, puede existir que gracias a animales como los gusanos o las ratas provoque que el envase este dañado, ya sea con perforaciones o también con alimentos comidos por dichos seres; cada una de las imperfecciones mencionadas han sido tomadas en cuenta hoy en día para un mejoramiento de estas, pues ya que las empresas se percatan no solo de entregar el mejor producto sino que también envasado o empaquetado en mejores condiciones provocando agregarle valor a dicho producto, realizan estudios los cuales les permite elegir el adecuado material para poder transportar dicho producto, ya sea alimenticio, material transformable o terminado.

Por estas razones es importante conocer como es que pueden llegar a sufrir daños los envases y como mejorar dicho problema.

DESARROLLO

El envase es el envoltorio o contenedor que tiene contacto directo con el contenido de un producto. También podemos decir que tiene por objetivo darle una presentación la cual ayuda a la facilitación de su venta, el manejo, transporte, almacenaje, manipulación y distribución de este, se dice que este debe cumplir ciertas necesidades comerciales con la finalidad de diferenciar al producto, cumplir con requerimientos logísticos, facilitando esta tarea y logrando eficiencia en los procesos de aprovisionamiento y un factor de suma importancia y hoy en día muy común es el del medio ambiente, que en términos logísticos es conocido como logística inversa que trata de la implementación de medidas cuya finalidad es el reutilizado de en este caso los envases que a su vez busca minimizar el depósito final en basureros.

Cabe destacar algunos tipos de materiales de embalaje comenzando con los materiales neutrales que hoy en día son fabricados con bambú, retén, hojas de palma y otros materiales, los costos de estos materiales y de la mano de obra suelen ser muy baratos y si están bien hechos los empaques puedes ser reutilizables, sin embargo, algunas de las desventajas es que son difíciles de limpiar cuando son atacados por organismos de descomposición, no son rígidos por lo que se deforman cuando permanecen algún tiempo apilados durante el transporte a larga distancia, su forma dificulta la carga, cuando se llenan en exceso, pueden causar daños por presión y presentan a menudo bordes cortantes o astillas que pueden rasgar y pinchar el producto. Los empaques de madera son utilizados con frecuencia utilizando chapas de madera para fabricar cajas o cajones reutilizables, aunque en los últimos tiempos se emplea menos ese material debido a su elevado costo. Con hojas de diversos grosores se fabrican cajas más ligeras y bandejas, las cajas de madera son rígidas, se pueden volver a utilizar y, si son de tamaño uniforme, se pueden apilar bien en camiones, sus desventajas son su dificultad para lavar y volver a utilizar, son pesadas y costosas de transportar y suelen tener bordes cortantes, astillas y clavos salientes, por lo que es preciso forrar el interior para proteger el contenido. Los envases o empaques producidos con cartón son normalmente cajas de tapa plegadiza o telescópica, el montaje y el cierre de las cajas se realizan con cinta adhesiva, cola, grapas o lengüetas y ranuras. Las cajas de cartón son ligeras y limpias, y puede imprimirse fácilmente sobre ellas publicidad e información sobre el contenido, las cantidades y los pesos. Se presentan en gran variedad de tamaños, diseños y resistencias; como desventajas pueden ser que se estropean fácilmente si no se pone cuidado al manipularlas y apilarlas, se ablandan por la humedad y sólo resultan económicas cuando se adquieren en grandes cantidades; en pequeñas cantidades pueden ser prohibitivamente caras. los plásticos son en muchos países de uso corriente para el transporte de productos, pueden fabricarse prácticamente en todas las formas y tamaños. Son resistentes, rígidas y de superficie lisa, se limpian sin dificultad y pueden encajarse unas dentro de otras cuando están vacías, a fin de ganar espacio, algunas de sus desventajas son que sólo pueden producirse económicamente en grandes cantidades, y aun así resultan costosas, suelen tener muchos usos alternativos por lo que provocan su común robo, se deterioran rápidamente cuando se exponen al sol. 

En envase, siendo el principal protector del producto debería estar en condiciones que no afecten a ningún producto en  ningún momento, que sea capaz de resistir temperaturas y ciertos cambios y para esto es necesario hacer estudios dependiendo el tipo de producto pues este determinara el riesgo al que se puede afrontar, como en algunos casos el producto sufre cortes o perforaciones por causa de fallas en el empaque o envase, ya sea astillas en los contenedores de bambú o madera, así como grapas o clavos sobresalientes en los contenedores; por otro lado los impactos que llegan a sufrir los empaques pueden ser causados por el lanzamiento o caída de este, pues esta en marcha o frenado brusco del vehículo, que hace que la carga se mueva o incluso en carreteras en mal estado haciendo brincar y desacomodar la mercancía; la compresión es causado por contenedores endebles o excesivamente grandes, contenedores demasiado llenos o en pilas demasiado altas, provocando un derrumbamiento de los contenedores apilados durante el transporte, que provocan mallugaduras o aplastamiento del contenido.

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