Sistema Esbelto de Produccion

[pic 1]

[pic 2]

Facultad de Ciencias Económicas y Sociales

Fundamentos de Mercadotecnia (MER-110)

Sustentante:

Mota María, Jorge Alberto                                 100294458

Profesora:

Yeny Abreu Vega

Actividad 2.1

Sección:

W01

Caso de Estudio- Fresh Fields

1. Factores económicos y sociales que deben tener presentes los directivos de Fresh Fields

Factores económicos: optando por suplirse por sí mismos, podemos decir que si tienen espacio suficiente para cultivos y ganados, les podría resultar más económico y rentable.  Al ser una tienda bastante grande considero que deberían pasar balance anualmente para percibir altas y bajas. Renovar sistemas tecnológicos los cuales pueden hacer el trabajo más práctico y económico. Realizar encuestas para conocer el gusto de sus clientes.

Factores sociales: La población cambia de pensar sobre los hábitos de comer comida saludable. El aumento de las personas vegetarianas es cada día mayor. Como es una cadena norteamericana, EE. UU. es un país que se caracteriza por tener una población de personas de diferentes países, por tanto el personal que posean debería manejar varias lenguas.

1. Suponga que usted administra un supermercado local y que Fresh Fields llega a su población. ¿Cómo reinventaría su organización para enfrentar el desafío que plantea Fresh Fields?

Iniciaría por realizar una encuesta a los clientes sobre qué cosas le atrae de la nueva tienda.

Tomaría las fortalezas que tiene la tienda nueva y las reestructuraría para hacerlas mejores.

Aplicar controles de calidad más rigurosos.

Aplicaría descuentos.

Ampliaría la variedad de productos.

Mantener la frescura en los productos.

Creación de un sistema para premiar la fidelidad por parte de los clientes.

...