Tipos de procesos “HUERTOS CAROLINA”
Enviado por matias2397 • 10 de Mayo de 2021 • Informes • 296 Palabras (2 Páginas) • 94 Visitas
PROCESOS DE “HUERTOS CAROLINA” empresa dedicada a la producción de hortalizas para el mercado nacional cuenta con 400 hectáreas productivas desde la cuarta región hasta la región metropolitana. Entre sus productos se encuentras lechugas, zanahorias, cebollas, acelgas, espárragos y el producto estrella la espinaca.
PROCESOS
-Selección de almácigos de la mejor especie de cada vegetal para su implementación en el invernadero.
-selección de la tierra para iniciar el proceso de cultivo en el invernadero.
-preparación de pozo para tener agua pura para el cultivo de las hortalizas.
- preparación de suelo fértil para introducir las hortalizas tras cumplir su proceso en el invernadero.
- cosecha de los productos con traslado a packing seleccionando la verdura que este en óptimas condiciones.
-inspección de condiciones sanitarias de la hortaliza para el consumo humano.
- embalaje y etiquetado de la hortaliza.
- posterior traslado al frigorífico y distribución para los supermercados del país.
PROCESOS CLAVE
Buen funcionamiento del área administrativa tanto en recursos humanos en el control de personas y control financiero a través del manejo de los recursos de la empresa.
PROCESOS CRITICOS
Correcto funcionamiento del pozo para el riego de hortalizas
Correcto funcionamiento de software de control de calidad
Correcto funcionamiento Caja de la empresa en el cual se controlan los ingresos monetarios de esta.
Correcto funcionamiento de transporte que hace llegar las hortalizas a los supermercados.
Funcionamiento 24/7 de frigorífico para las hortalizas.
PROCESOS CLAVE
Buen funcionamiento del área administrativa tanto en recursos humanos en el control de personas y control financiero a través del manejo de los recursos de la empresa.
PROCESOS CRITICOS
Correcto funcionamiento del pozo para el riego de hortalizas
Correcto funcionamiento de software de control de calidad
Correcto funcionamiento Caja de la empresa en el cual se controlan los ingresos monetarios de esta.
Correcto funcionamiento de transporte que hace llegar las hortalizas a los supermercados.
Funcionamiento 24/7 de frigorífico para las hortalizas.
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