Trabajo De Costos

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

1. CAPÍTULO I…………………………………………………………………………………………………….. 3

MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL………………………………………………………………… 4

1.1 Sistema contable………………………………………………………………………………………. 4-6

1.2 Sistema de costos ABC………………………………………………………………………….. 6-9

1.3 Generalidades de la empresa ……………………………………………………………... 10-12

2. CAPÍTULO II………………………………………………………………………………………………… 13

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ………………………………………….. 14-17

2.1 Sistema de información contable…………………………………………………………. 14-17

3. CAPÍTULO III………………………………………………………………………………………………… 18

POLITICAS DE LA EMPRESA……………………………………………………………………… 19-23

PLANTEAMIENTO Y DESARROLLO DEL CASO PRÁTICO…………………..24-27

RECOMENDACIONES………………………………………………………………………………….. 28

CONCLUSIONES………………………………………………………………………………………….. 29

ANEXOS ………………………………………………………………………………………………………………… 30-72

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo se aplican los conocimientos adquiridos en la materia de Contabilidad de Costos I, la aplicación se hizo a través de la creación de la empresa LA CASCADA S.A. La cual se dedica a la producción y venta de bebidas carbonatadas y no carbonatadas, que para poder establecerse, usó las diferentes técnicas de costos como lo son los métodos de costeo, el método de manejo de inventario, etc., para así poder ser una empresa rentable y obtener ganancias.

En el trabajo también se definen los conceptos básicos que maneja la empresa y conceptos aplicados de los cuales hemos sido capaces de adquirirlos en l curso actual; además de explicar la metodología que se utilizó para el desarrollo del trabajo, en el cual se detalla el por qué se usó cada elemento y la metodología que se usó para el desarrollo del caso práctico.

OBJETIVOS.

Objetivo general:

Conocer el proceso productivo de La empresa Embotelladora la Cascada sobre la elaboración del producto gaseoso “salvacola” y el costo que incurre a la elaboración de dicho producto, asi como también la presentación de un informe de sus costos totales y estados financieros del periodo comprendido del año 2012.

Objetivos específicos:

• Ser capaz como estudiantes de implementar a la vida practica los diferentes procesos contables de los cuales hemos estudiado e investigado.

• Introducirnos mas internamente en el area de costos y producción de la empresa Salvadoreña Embotelladora la Cascada S.A.

CAPÍTULO I

1. MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL

1.1 SISTEMA DE INFORMACIÓN CONTABLE

1.2.1 Catálogo de Cuentas

Es una lista o numeración pormenorizada y clasificada de los conceptos que integran el Activo, Pasivo y Capital Contable, así como los ingresos y egresos de una entidad económica.

Objetivos de un catálogo de cuentas

La elaboración de un catálogo de cuentas tiene los siguientes objetivos:

• Facilitar le elaboración de estados financieros.

• Estructurar analíticamente el sistema contable implantado, incluyendo el sistema de costos, en el caso de las empresas industriales y de las de servicio.

• Agrupar operaciones homogéneas y facilitar su contabilización

• En caso de auditoría, aligerar al auditor su labor.

• Se hace necesario utilizar símbolos, letras, enumeración, a efecto, de simplificar el agrupamiento y estructuración de los diversos conceptos que integran el catálogo de cuentas.

• Facilita su manejo, incluso su memorización.

• El Catalogo de Cuentas debe contener la suficiente flexibilidad para ir incorporando las cuentas que en el futuro deberán agregarse al sistema.

Las cuentas en el catálogo deben estar numeradas. La numeración se basa en el sistema métrico decimal. Se comienza por asignar un número índice a cada grupo de cuentas tanto del Balance General como del estado de resultado.

En las cuentas fundamentalmente se anotan las partidas débito y crédito, para obtener un balance.

1.2.2 Manual de aplicación de cuentas

Es un instrumento por separado que contiene además de la codificación y nombre de la cuenta, la forma de cómo opera cada cuenta que se utilizara en el desarrollo del ciclo contable; y comprende la siguiente estructura: cargo, abono y saldo. Convirtiéndose, junto con el catálogo de cuenta, en el Plan de Cuentas.

1.2.3 Políticas de la Empresa

• Políticas Contables

Las políticas contables comprenden los principios, bases, convenciones, reglas y prácticas específicas adoptados por una empresa para la preparación y presentación de sus estados financieros.

• Políticas de Producción.

Se trata de procesar lo que tenemos que lograr en el área de producción. Generalmente estas políticas de producción tienen que considerar: costo, tiempo de entrega, calidad y cantidad.

• Política de Compras

Se denomina política de compras a los criterios generados desde la dirección de una empresa con respecto a las condiciones, plazos de pago, tipo de proveedores, etcétera, que se aplican para realizar todas las adquisiciones de esa compañía

• Políticas para Tratamiento de Unidades

Son los criterios con los que evaluaremos las unidades dañadas, perdidas, defectuosas o que no cumplan con el requerimiento de calidad, a partir de estos criterios decidiremos el tratamiento que les daremos.

1.2 SISTEMA DE COSTOS ABC

El ABC (siglas en inglés de "Activity Based Costing" o "Costo Basado en Actividades") se desarrolló como herramienta práctica para resolver un problema que se le presenta a la mayoría de las empresas actuales. Los sistemas de contabilidad de costos tradicionales se desarrollaron principalmente para cumplir la función de valoración de inventarios (para satisfacer las normas de "objetividad, verificabilidad y materialidad"), para incidencias externas tales como acreedores e inversionistas. Sin embargo, estos sistemas tradicionales tienen muchos defectos, especialmente cuando se les utiliza con fines de gestión interna.

El modelo de costo ABC es un modelo que se basa en la agrupación en centros de costos que conforman una secuencia de valor de los productos y servicios de la actividad productiva de la empresa. Centra sus esfuerzos en el razonamiento de gerencial en forma adecuada las actividades que causan costos y que se relacionan a través de su consumo con el costo de los productos. Lo más importante es conocer la generación de los costos para obtener el mayor beneficio posible de ellos, minimizando todos los factores que no añadan valor.

Las actividades se relacionan en conjuntos que forman el total de los procesos productivos, los que son ordenados de forma secuencial y simultánea, para así obtener los diferentes estados de costo que se acumulan en la producción y el valor que agregan a cada proceso.

Los sistemas tradicionales de costos basan el proceso de “costeo” en el producto. Los costos se remiten al producto porque se presupone que cada elemento del producto consume los recursos en proporción al volumen producido. Por lo tanto, los atributos de volumen del producto, tales como el número de horas de mano de obra directa, horas máquina, cantidad invertida en materiales, se utilizan como “direccionadores” para asignar costos indirectos.

Al contrario de lo antes expresado, el Costeo Basado en Actividades basa el proceso de costeo en las actividades; lo cual implica que los costos se rastrean de las actividades a los productos, basándose para ello en la demanda de productos para estas actividades durante el proceso de producción. Por lo tanto, los atributos de las actividades, tales como horas de tiempo de preparación, o número de veces involucrados, se utilizan como “direccionadores” para asignar los costos indirectos.

Principios del método ABC

Las dos ideas fundamentales de las cuales parte la metodología en cuestión son:

1) Los productos no consumen costes sino actividades.

2) Las actividades son las que realmente consumen recursos. Los costes son la expresión cuantificada de los recursos consumidos por las actividades.

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