Trabajo estrategias de marketing
Enviado por Jaquelyn Aucahuaqui • 14 de Julio de 2019 • Monografías • 415 Palabras (2 Páginas) • 116 Visitas
INGRESOS ANTERIORES
PRODUCTO | CANTIDAD X MES (30 días) | PRECIO UNITARIO S/. | INGRESOS S/. |
PARRILAS | 300 u. | 25.00 | 7,500.00 |
SALCHIPOLLOS | 600 u. | 7.00 | 4,200.00 |
HAMBURGUESAS | 240 u. | 6.00 | 1,440.00 |
BISTECK | 360 u. | 10.00 | 3, 600.00 |
ANTICUCHOS | 1200 u. | 3.00 | 3,600.00 |
TOTAL | 20,340.00 |
PRODUCTO | COSTO UNITARIO S/. | COSTOS T S/. |
PARRILAS | 9.00 | 2,700.00 |
SALCHIPOLLOS | 4.50 | 2,700.00 |
HAMBURGUESAS | 3.00 | 720.00 |
BISTECK | 5.00 | 1,800.00 |
ANTICUCHOS | 1.50 | 1,800.00 |
BEBIDAS | 3,522.00 | |
SERVICIO | 450.00 | |
TOTAL | 13,692.00 |
COSTOS ANTERIORES
UTILIDAD
20,340-13,692=6,648
BEBIDAS
PRODUCTO | PRECIO UNITARIO S/. |
GASEOSAS PERSONALES | 2.50 |
GASEOSAS DE LITRO | 5.00 |
GASEOSAS DE 3 LITROS | 10.00 |
CHICHA MORADA X LITRO | 6.00 |
ESTRATEGIAS PARA CRECIMIENTO DE VENTAS
- Estrategia de ampliamiento de horario
- Estrategias de Ofertas
- Estrategias de Publicidad
Estrategia de ampliamiento de horario
HORARIO NORMAL | NUEVO HORARIO |
5 PM a 9PM | 12 Meridiano a 9 PM |
El personal que trabaja en el horario normal es la dueña, su hija y una chica contratada a medio tiempo, para la atención de los productos actuales presentados anteriormente.
Ahora se ha visto conveniente incrementar un NUEVO HORARIO en el cual se contrataría a una persona por tiempo completo de 8 horas, para brindar el servicio de MENÚ en vista de las necesidades de más locales de COMIDA, ya que la zona donde se ubica dicho establecimiento es muy concurrida, por profesionales como: profesores, abogados, notarios; estudiantes de instituciones como: la INMACULADA, CETPRO, LA CANDELARIA y demás familias aledañas.
El horario del personal seria:
Hora entrada | Tiempo libre | Hora de salida |
12 meridiano | 1 hora | 9 PM |
Estrategia de Ofertas
Combos FAMILIARES:
- 1 PARRILLADA+1 SALCHIPOLLO+1 BISTECK+1 GASEOSA 3L = S/.45
- 2 SALCHIPAPAS+2HAMBURGUESAS+1 GASEOSA DE 1L Ó JARRA DE CHICHA 1L = S/. 28.00
- 2 PARRILAS+2 BISTECK +1 GASEOSA DE 3 L = S/.72.50
Combos PERSONALES:
- 1 PARRILLA+ 1 GASEOSA 1L = S/.26.50
- 1 SALCHIPOLLO + 1 VASO DE CHICHA= S/. 8.00
- 1 BISTECK + 1 GASEOSA PERSONAL = S/. 12.00
ADICIONALES
Anticuchos | S/. 2.00 | ||
Hamburguesas | S/. 5.00 | ||
1 Vaso de chicha | S/. 2.00 | ||
PRODUCTO | CANTIDAD AL MES | PRECIO X COMBO S/. | INGRESO AL MES |
COMBO 1 | 90 | 45 | 4,050 |
COMBO 2 | 150 | 28 | 4,200 |
COMBO 3 | 60 | 72 | 4,320 |
TOTAL | 12,570 |
INGRESO DE COMBOS FAMILIARES
INGRESO DE COMBOS PERSONALES
PRODUCTO | CANTIDAD AL MES | PRECIO X COMBO | INGRESO AL MES |
COMBO 1 | 150 | 26.50 | 3,975 |
COMBO 2 | 450 | 8.00 | 3,600 |
COMBO 3 | 300 | 12.00 | 3,600 |
TOTAL | 11,175 |
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