DESARROLLO CRECIMIENTO NUTRICION
Enviado por liceth-carvajal • 19 de Mayo de 2016 • Tareas • 559 Palabras (3 Páginas) • 130 Visitas
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PROPUESTA ALIMENTARIA
Liceth Carvajal
Katty Garces
Jalineth Tirado
DESARROLLO CRECIMIENTO NUTRICION
MG. María Angélica Acosta
Fundación Universitaria Luis Amigo
Montería
JUSTIFICACION
Todos los niños y las niñas tienen derecho a la salud y a una educación de calidad.
Sin embargo, estos derechos suelen ser vulnerados en el caso de la infancia de los sectores más desaventajados. Para superar las inequidades que hoy afectan a un amplio sector de la población infantil se requiere el acceso a adecuados cuidados, nutrición y estímulos facilitando el logro del desarrollo infantil integral.
Es importante conocer las distintas etapas por las que pasan los niños, para comprender mejor las pautas alimenticias y las exigencias nutricionales de cada momento.
En la edad preescolar, la que corresponde al periodo de 3 a 6 años, el niño ya ha alcanzado una madurez completa de los órganos y sistemas que intervienen en la digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.
Es fundametal proporcionarles a los niños una alimentacion balanceada, que les aporten todos los nutrientes necesarios para garantizarles una vida saludable, en la edad preescolar se deben formentar buenos habitos alimenticios, dentro de este orden de ideas se puede decir que una adecuada alimentacion es de suma importancia, debido que gracias a esta, ellos mantienen una velocidad de crecimiento optima, evitando la desnutricion y las futuras emfermedades que pueden presentarseles, para esto es importante que los padres y demas agentes cuenten con la informacion adecuada sobre alimentacion balanceada, para que puedan planificar y mantener en todas las comidas del dia alimentos nutritivos, que cubran sus necesidades basicas.
De acuerdo con lo anterior esta propuesta tiene como finalidad elaborar un plan de alimentacion para una semana de forma balanceada, en el colegio GIMNASIO AVENTURAS DEL SABER en el grado jardin esta conformado por 11 NIÑOS y 8 NIÑAS, con la edad de 4 años cumplidos, en relacion a su aspecto fisico poseen una estatura acorde a su edad, uno de ellos tiene sobre peso, la presentacion personal es muy buena, los niños llegan limpios y ordenados, algunos se enferman frecuentemente de gripe, los niños y niñas son alegres, expontaneos, cariñosos con multiples cualidades, gustan de bailar la gallina turulefa entre otras cosas. Su motricidad fina y gruesa son muy buenas, trabajan acorde a las actividades correspondiente a su edad.
Nutrición en la infancia: Propuesta alimentaria para una semana académica.
Grupo de edad: 4 y 5 años
LUNES | MARTES | MIÉRCOLES | JUEVES | VIERNES |
DESAYUNO | ||||
Avena molida con pan mogolla y huevo revuelto | Peto de maíz con dedito de queso | Chocolate con leche y sándwich de queso | Mazamorra de maíz con leche y tostada | Colada de bienestarina con plátano amarrillo con huevo revuelto |
MEDIA MAÑANA | ||||
Fruta picada | banano | Bocadillo de queso | Yogur de frutas | Piña picada |
ALMUERZO | ||||
Sopa de pollo con papa y verduras, arroz blanco, viste de carne, ensalada de lechuga y tomate, jugo de maracuyá | Sopa de verdura , pollo picado, arroz blanco, ensalada de pepito y tomate y jugo de guayaba dulce | Sopas de frijol, arroz blanco, huevo frito, ensalada de repollo y zanahoria, jugo de guayaba agria | lenteja, carne en cuadritos con verdura, arroz de fideo, ensalada de habichuela con zanahoria y jugo de piña | Sopa de carne con papa y verdura, arroz de cebolla, viste de carne, ensalada de lechuga y tomate, jugo de tomate de árbol |
MEDIA TARDE | ||||
Refresco de avena con leche y tostada | Jugo de banano con galleta saltin | Jugo de mora con leche y rondalla. | Arroz con leche, galleta saltin. | Natilla de maicena con galletas ducales |
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