TIPOS DE APRENDIZAJE APLICADOS A LA NUTRICIÓN

[pic 1]

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PSICOLOGÍA GENERAL

ACTIVIDAD 8

DOCENTE: MONTES VALER, ROSA ESTHER

INTEGRANTES:

• TRILLO MATOS, GABRIELA LUCERO
• UGARTE ZUÑIGA, KAREN YOSELYN

2019-1

ACTIVIDAD 8

La conducta alimentaria se define como el comportamiento normal relacionado con los hábitos de alimentación, la selección de alimentos que se ingieren, las preparaciones culinarias y las cantidades ingeridas de ellos. En los seres humanos los modos de alimentarse, preferencias y rechazos hacia determinados alimentos están fuertemente condicionados por el aprendizaje y las experiencias vividas en los primeros 5 años de vida. Mencionaremos ejemplos de aprendizaje en torno a ello a continuación.

1.- APRENDIZAJE POR CONDICIONAMIENTO

• Ejemplo 1: En el aprendizaje por condicionamiento, un ejemplo se daría en el caso que los padres opten por un menú saludable en la casa, y es sabido que muchos de los alimentos saludables no son agradables para los niños o ellos prefieren otros con menos valor nutricional, por lo que la opción para los padres sería premiar la acción positiva del niño al comerse todos los alimentos que se le brindan con un postre o regalo cada semana, y en caso el niño no haya querido ingerir alguno de los alimentos durante la semana, no será premiado. La perspectiva del niño por recibir el premio hace que se esfuerce en alimentarse de manera saludable y terminar todos sus alimentos, ya que de esta manera obtendrá el objeto de deseo.
• Ejemplo 2: En la etapa de la niñez es común que muchos padres opten por darles dinero a sus hijos para que lo utilicen en comprar alimentos en el colegio, por lo que una manera de enseñarles habitos alimentarios saludables es que ante el indicio o prueba de que el niño haya comprado golosinas en forma repetida o alimentos poco nutritivos, es negándole permisos para utilizar los videojuegos, en el caso de que a este le sean de mucha importancia o castigarlos con lo poder ir a jugar con los amigos. De esta manera, se emplea el castigo para disminuir la conducta negativa o indeseada del niño, por lo que sabrá que si vuelve a adquirir alimentos dañinos para su salud o nada nutritivos, será castigado y por consiguiente no repetirá la acción o su frecuencia decaerá.

2.- APRENDIZAJE POR IMITACIÓN

• Ejemplo 3: Es sabido que los niños imitan a los padres y a todo sujeto que ven como espejo, por lo que lo primordial para forjar una conducta alimentaria saludable es que no solo se le exija al niño optar por ella, si no, que los padres también adopten aquellos habitos alimentarios que buscan sembrar en sus hijos. Por lo que un claro ejemplo del aprendizaje por imitación, es cuando en un hogar durante las comidas nunca se consume bebidas gaseosas o refrescos artificiales y los integrantes de la familia tampoco lo hacen, el niño que crezca en ese hogar por imitación cuando se encuentre en un ambiente diferente al hogar tampoco tendrá tendencia a consumir gaseosas y optará por agua o refrescos naturales. De esta manera, por imitación el niño adopta una conducta alimentaria de bebidas saludables y la mantiene al verla reflejada en el espejo de sus padres durante el tiempo.
• Ejemplo 4: Las conductas alimentarias que se adquieren en un aprendizaje por imitación no solamente son positivas, en muchas ocasiones los niños adquieren habitos alimentarios dañinos para su salud por este tipo de aprendizaje. Esto se puede dar cuando un infante observa que su padre come de manera desmesurada los alimentos, por consecuencia el niño verá que es normal comer mucho a pesar de estar satisfecho y con ellos podrá caer en obesidad y otros trastornos de la conducta alimentaria.

3.-  APRENDIZAJE CONSTRUCTIVISTA

• Ejemplo 5: Lograr que un niño adopte habitos alimentarios por medio del constructivismo puede darse al incentivarlo a que redacte un cuento junto a su madre o padre en el que la trama de este cuento sea los beneficios y propiedades de las menestras en la alimentación, asi de manera en la que el niño enlaza conocimientos que se le dan por medio del cuento, llega a la conclusión que es bueno para el consumir este tipo de alimentos.
• Ejemplo 6: Otro caso de aprendizaje constructivista se puede dar en los colegios iniciales, donde por medio de una obra de teatro musicalizada en la que participen todos los niños y que los padres sean el público, estos se vistan de vegetales y canten una canción elaborada por ellos mismos donde se de a entender que aquellos alimentos son necesarios para una alimentación saludable y para crecer sanos y fuertes. De tal manera los maestros les enseñan a pensar, aprender y crear durante los dias de ensayo y al aprenderse la letra y significado por aprendizaje constructivista adoptarán las ideas previamente explicadas y de esta manera también obtendrán los hábitos alimentarios deseados.

...