Computacion
Enviado por • 8 de Octubre de 2013 • 221 Palabras (1 Páginas) • 172 Visitas
PROYECTO
NOMBRE DEL PROFESO: SANTOS DELGADO JUARES
NOMBRE DEL ALUMNO: JAVIER FUENTES
MATERIA: TECNOLOGIA
PROYECTO: GELATINA
GRADO: 3 GRUPO: C NL: 13
CICLO ESCOLA: 2013 -2014
PLANEACION
EN ESTE PROYECTO VOY HACER UNA GELATINA QUE SE VENDERA EN EL MERCADO Y SU PREPARACIN SERIA LA SIGUIENTE: Hay muchas gelatinas!!!
Hidratas 3 cucharadas de grenetina en 1/2 taza de agua fría y la dejas mínimo 10 min antes de colocarla en 1 litro de agua con 300 grs de azúcar (cuando este en el hervor la apagas y pones la grenetina), al disolverse puedes hacer las siguientes combinaciones:
- pones 2 cucharaditas de saborizante artificial del que más te guste y listo
- o pones 2 tazas de jugo de naranja con 1 cucharadita de saborizante artificial de naranja
Para la gelatina de leche solo sustituyes un litro de agua por un litro de leche.... y haces las siguientes combinaciones
- una raja de canela desde que pones a calentar la leche y una cucharadita de vainilla cuando le apagas
- o guayaba molida y colada (1 taza)
En fin, puedes hacerla de lo que gustes.
DESARROYO
MATERIAL DESARROYO ESQUEMA
1 gelatina
1lt de agua caliente
se le echa la gelatina al agua caliente se espera a que se enfrié y se mete al congelador , después se le echa la otra porción de gelatina con agua se enfría
se hace en cuadritos y listo que da una gelatina.
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