Conversiones en el Sistema Internacional de Medida
Enviado por Carlos Quiroz Peràn • 15 de Octubre de 2018 • Tareas • 421 Palabras (2 Páginas) • 109 Visitas
Conversiones en el Sistema Internacional de Medida
Nombre Alumno: Carlos Alberto Quiroz Peran
Metrología
Instituto IACC
Valdivia, 10/09/2018
Desarrollo
- para la adquisición del congelador en EEUU es necesario entregar el siguiente rango de medidas:
14°F (que equivalen a -10°C) y -4°F (que equivalen a los -20°C)
- el texto hace referencia que el enfriador debe estar a 2 °C por lo tanto la conversión a grados Rankine es la siguiente:
primero es necesario determinar la temperatura Kelvin.
T(K) : 2 + 273,15
T(K): 275,15
Ahora determinamos la temperatura en la escala Rankine
T(°R): 1.8 x 275,15
T(°R): 495,27
UNIDAD DE MEDIDA | TIPO DE UNIDAD | PROCESO Y/O ACTIVIDAD ASOCIADA |
20 m3 | volumen | Mezcla meterias primas |
50 kg | masa | Balanza analitica |
-10 °C a -20 °C | temperatura | Congelación |
10m largo x 3m ancho | superficie | empaque |
80 km/h | velocidad | transporte |
55 m/s | velocidad | bombeo |
3500 rpm | Revoluciones por minuto | Velocidad bomba |
0,1 m | Diametro | Salida / succion bomba |
2000 m2 | superficie | Extensión del terreno |
2 kg | masa | Cajas de almacenamiento |
3 N | fuerza | Fuerza maxima por trabajador |
5 h | tiempo | Reloj digital |
2 °C | temperatura | Equipo enfriamento |
2.500 g | masa | Estabilizante de mezcla |
100 kg | masa | Azucar para inicio pruebas |
2 años | tiempo | Experiencia del personal |
1.000 kg | masa | Produccion diaria helado frutilla |
500 MWh | potencia | Capacidad electrica minima de las instalaciones |
500 cm | distancia | Largo minimo de las oficinas |
- los equipos necesarios para la primera puesta en marcha de la fabrica de helados son las siguientes:
- 3 Tanques mezcladores con una capacidad de 20 m3 (volumen de capacidad metros cúbicos)
- Balanza analítica con una capacidad minima de 50 kg (masa expresada en kilogramos)
- Congelador con un rango de -10°C y -20 °C (temperatura expresada en grados celcius)
- Bomba mezcladora de especificaciones Vmax: 55 m/s; Pm: 3500 rpm; Do: 0,1 m (dice referencia a las capacidades de la bomba mezcladora, especificando la velocidad de esta, los ciclos pòr minuto de su eje y los diametros de su succión y descarga)
- Los otros elementos muy necesarios son: las materias primas y los operarios con experiencia en el rubro.
- Para el ejemplo dado en la tarea de la semana 2 el SI (sistema Internacional de Unidades) es primordial, ya que para tener como resultado un producto óptimo y de calidad a la clientela, es necesario llevar un control riguroso de su proceso y de la cantidad de materias primas en sus mezclas. Para esto es primordial que todos hablen el mismo idioma, metrologicamente hablando, ya que si no fuera asi, nadie entenderia las instrucciones o valores entregados por los instrumentos de control y/o elaboracion y se formaria un verdadero caos, en donde cada uno mediria a su antojo cada parte del proceso.
Con respecto al producto final que se ofrece, el helado, este debe tener una temperatura minima y maxima final, esto para evitar que el producto pierda su calidad, por ende que todos tengan claro en que escala se realiza el control es muy importante.
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